{"title":"Rose","description":"\u003cp data-start=\"192\" data-end=\"548\" class=\"\"\u003eRosévin er vinverdenens kamæleon – den trives lige så godt på et picnictæppe som ved en fin middag. Det er en vin, der kombinerer det bedste fra to verdener: den friske syre fra hvidvine og den bæragtige karakter fra rødvine. Men bag den smukke, ofte lakserosa farve, gemmer sig en række forskellige stilarter, druer og udtryk – fra sprød og mineralsk til fyldig og frugtig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"550\" data-end=\"844\" class=\"\"\u003e I modsætning til hvad mange tror, ​​laves rosé \u003cstrong data-start=\"595\" data-end=\"603\"\u003eikke\u003c\/strong\u003e ved at blande rød- og hvidvin (undtagen i nogle tilfælde i Champagne). I stedet får rosé sin farve fra kort kontakt med skallerne af blå druer – nogle gange blot et par timer – hvilket giver den sin karakteristiske tone og subtile tanninstruktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"846\" data-end=\"1174\" class=\"\"\u003e Rosévin er normalt lavet til at blive nydt ung, helst godt afkølet, og er fremragende til lettere retter såsom grillede grøntsager, skaldyr, salater, asiatiske smagsoplevelser eller blot som en ledsagende drink på en varm aften. Men der findes også seriøse rosévine med lagringspotentiale, især fra områder som Bandol i Provence eller Tavel i Rhône.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1176\" data-end=\"1288\" class=\"\"\u003e Kort sagt: rosé er mere end bare en sommervin – det er et udtryk for balance, nydelse og øjeblikkets lethed.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"walson_farms_rose","title":"Walson Farms Rosé","description":"\u003ch3 data-start=\"142\" data-end=\"165\"\u003e Walson Farms Rosé\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-start=\"166\" data-end=\"195\"\u003e \u003cstrong data-start=\"166\" data-end=\"195\"\u003eSommerfølelse med rygrad.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-start=\"197\" data-end=\"380\"\u003eFra Ojai Valley i Californien – hvor solen gør sit, og familien klarer resten – kommer denne rosévin, der rent faktisk smager af noget. Økologisk dyrket, produceret i småskala og fuld af liv.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"382\" data-end=\"541\"\u003e Aromaen byder på solmodne hindbær, ribs og et strejf af citrus. Smagen? Tør, sprød og overraskende dyb – en vin, der både giver energi og bliver hængende.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"543\" data-end=\"743\"\u003e Drueblandingen er alt andet end klassisk:\u003cbr data-start=\"585\" data-end=\"588\"\u003e \u003cstrong data-start=\"588\" data-end=\"644\"\u003e60% Sangiovese, 35% Nebbiolo, 5% Sauvignon Blanc.\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"644\" data-end=\"647\"\u003e Men balancen er rigtig. Og tonen? En let, blomstret muscat-glimmer, der afrunder den friske og stilfulde finish.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"745\" data-end=\"913\"\u003e Bag vinen står Benjamin Holland – med erfaring fra Sine Qua Non og Kosta Browne – som i dag driver Walson Holland som et håndværksprojekt med et hjerte for detaljer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"915\" data-end=\"990\"\u003e \u003cstrong data-start=\"915\" data-end=\"931\"\u003eVelegnet til:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"931\" data-end=\"934\"\u003e Fisk og skaldyr, sommerretter eller bare en aften i skyggen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"992\" data-end=\"1054\"\u003e \u003cstrong data-start=\"992\" data-end=\"1006\"\u003eKort sagt:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1006\" data-end=\"1009\"\u003e En rosé med karakter. Ingen stilhed – bare liv.\u003c\/p\u003e","brand":"Walson Holland","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51019966185818,"sku":"1000203","price":288.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6482\/2362\/files\/1000203_037cbe71-a883-4203-8b12-d615b5190564.jpg?v=1751965791"},{"product_id":"conde-de-suyrot-es-cap-roig","title":"Conde de Suyrot Es Cap Roig","description":"\u003ch3 data-section-id=\"uwf6gm\" data-start=\"160\" data-end=\"195\"\u003e Conde de Suyrot – Es Cap Roig\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp data-start=\"196\" data-end=\"238\"\u003e\u003cstrong data-start=\"196\" data-end=\"238\"\u003eFrisk som havet. Farverig som fisken.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"240\" data-end=\"437\"\u003e Denne rosévin er opkaldt efter \u003cem data-start=\"283\" data-end=\"296\"\u003eEs Cap Roig\u003c\/em\u003e – en rød stenfisk, der lever langs kysten. Og der er bestemt en lighed: elegante farver, distinkt karakter og en følelse af balance.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"439\" data-end=\"659\"\u003e Farven er lakserosa med orange shimmer. Aromaen byder på hindbær, blodapelsin, hvid te og roser – subtilt men udtryksfuldt. Smagen er tør, frisk og elegant, med livlig citrus og en mineralsk finish, der hænger ved.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"661\" data-end=\"711\"\u003e \u003cstrong data-start=\"661\" data-end=\"670\"\u003eDruer:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-start=\"661\" data-end=\"670\"\u003eManta Negro, Shiraz\/Syrah, Cabernet Sauvignon\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"661\" data-end=\"711\"\u003e \u003cstrong data-start=\"661\" data-end=\"670\" style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eMaling:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e Lys lakserosa med orange reflekser\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"713\" data-end=\"772\"\u003e \u003cstrong data-start=\"713\" data-end=\"722\"\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e \u003cbr data-start=\"722\" data-end=\"725\"\u003eFriske hindbær, rød appelsin, hvid te og roser\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"774\" data-end=\"858\"\u003e \u003cstrong data-start=\"774\" data-end=\"783\"\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"783\" data-end=\"786\"\u003e Tør, let og frisk med citrusnoter, fin tekstur og mineralsk finish\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"860\" data-end=\"908\"\u003e \u003cstrong data-start=\"860\" data-end=\"869\"\u003eStil:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"869\" data-end=\"872\"\u003e Elegant rosé med en havbrise i sjælen\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"910\" data-end=\"1073\"\u003e \u003cstrong data-start=\"910\" data-end=\"934\"\u003ePerfekt egnet til:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"934\" data-end=\"937\"\u003e – Fisk og skaldyr eller ceviche\u003cbr data-start=\"961\" data-end=\"964\"\u003e – Salater med blodappelsin og feta\u003cbr data-start=\"999\" data-end=\"1002\"\u003e – Grillet fisk med citron og krydderurter\u003cbr data-start=\"1037\" data-end=\"1040\"\u003e – Som aperitif ved solnedgang\u003c\/p\u003e","brand":"Conde de Suyrot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51435274797402,"sku":"1000218","price":300.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6482\/2362\/files\/1000218.jpg?v=1749732322"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6482\/2362\/collections\/Kurerade_lador_2_0b2313b7-a533-4ffa-8d05-35e4a703b811.png?v=1759236016","url":"https:\/\/amfora.com\/da-dk\/collections\/rose.oembed","provider":"Amfora","version":"1.0","type":"link"}