{"title":"Krydret og varm","description":"\u003carticle class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto [content-visibility:auto] supports-[content-visibility:auto]:[contain-intrinsic-size:auto_100lvh] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-WEB:c3fc6618-14ab-42a9-be80-55be0a3c571d-30\" data-testid=\"conversation-turn-32\" data-scroll-anchor=\"true\" data-turn=\"assistant\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:--spacing(4)] thread-sm:[--thread-content-margin:--spacing(6)] thread-lg:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] thread-lg:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"a7dbf348-ce2b-45d6-97d8-73dc3f2b197a\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-message-model-slug=\"gpt-4o\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[1px]\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full break-words light markdown-new-styling\"\u003e\n\n\u003ch3 data-start=\"116\" data-end=\"348\"\u003e Peber, tobak, chokolade – og en varme, der hænger ved.\u003cbr data-start=\"167\" data-end=\"170\"\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-start=\"116\" data-end=\"348\"\u003e Her finder du vine med dybde, krydderi og generøs frugt. Tempranillo, Grenache, Syrah – druer, der trives i solen og smager derefter. Mørke bær, ristede noter, til tider en smule røg.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-start=\"350\" data-end=\"533\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eDet er vine, der kan tåle langsom tilberedning, grillning og aftener, der aldrig rigtig slutter. Velbalancerede, men aldrig generte. For dem, der kan lide, når der er noget at holde fast i glasset. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/article\u003e","products":[{"product_id":"1000026","title":"Château Jas de Bressy Châteauneuf-du-Pape 2018","description":"\u003ch3 data-start=\"128\" data-end=\"160\"\u003e Château Jas de Bressy 2018\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-start=\"161\" data-end=\"208\"\u003e \u003cstrong data-start=\"161\" data-end=\"208\"\u003eØkologisk kraft fra hjertet af Châteauneuf\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"210\" data-end=\"543\"\u003e En vin med sjæl, rødder – og fødder i mosten. Jas de Bressy er lavet på gamle vinstokke, nogle over 80 år gamle, og vinificeret med respekt for både tradition og terroir. Fodtrampning? Ja. Præcision? Absolut. Dette er klassisk Châteauneuf med et moderne twist – økologisk dyrket og lagret i både foudres og mindre fade for maksimal balance.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-start=\"545\" data-end=\"872\"\u003e\u003cstrong data-start=\"545\" data-end=\"560\"\u003eLugt og smag\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"560\" data-end=\"563\"\u003e Dyb karminrød farve med okkernuancer – en vin, der allerede viser sin autoritet i glasset. Aromaen byder på modne blommer, appelsinskal og subtile urter. I munden får man konserverede kirsebær, nougat og en silkeagtig struktur, hvor tanninerne bærer i stedet for at skændes. En vin, der ved, hvad den vil have – men siger det med finesse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"874\" data-end=\"1007\"\u003e \u003cstrong data-start=\"874\" data-end=\"887\"\u003eKort sagt\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"887\" data-end=\"890\"\u003e En Châteauneuf med elegance, rygrad og personlighed. Klar til at blive nydt nu – eller til at hvile for dem, der har tålmodigheden.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Jas de Bressy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49735462945114,"sku":"1000026","price":440.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6482\/2362\/files\/1000026_2026aaef-5d7d-402d-8643-83cc4ce4f5cb.jpg?v=1756194668"},{"product_id":"1000035","title":"Christophe Semaska ​​Saint-Joseph 2020","description":"\u003ch3 data-start=\"100\" data-end=\"152\"\u003e Domaine Christophe Semaska ​​– Saint Joseph 2020\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-start=\"153\" data-end=\"205\"\u003e \u003cstrong data-start=\"153\" data-end=\"205\"\u003eKrydret Syrah med Rhône-rødder og moderne finesse\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"207\" data-end=\"412\"\u003e Dette er Syrah i sit rette element – ​​fra de granitrige skråninger i det nordlige Rhône, gennem Christophe Semaskas dygtige hænder, til dit glas. Saint Joseph 2020 er en vin, der kombinerer kraft med præcision.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"414\" data-end=\"721\"\u003e \u003cstrong data-start=\"414\" data-end=\"429\"\u003eLugt og smag\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"429\" data-end=\"432\"\u003e Aromaen byder på mørke brombær, blommer og friskkværnet sort peber, indhyllet i et slør af urter og en diskret røget smag fra fadlagring. Smagen er elegant, men alligevel udtryksfuld – silkeagtig struktur, frisk syre og modne tanniner, der giver både energi og rygrad. Eftersmagen er lang, krydret og bæragtig.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"723\" data-end=\"942\"\u003e \u003cstrong data-start=\"723\" data-end=\"737\"\u003eVinfremstilling\u003c\/strong\u003e \u003cbr data-start=\"737\" data-end=\"740\"\u003eFuldstændig afstilkede druer, naturlig gæring i ståltanke, efterfulgt af 12-15 måneders hvile i brugte fade – en metode, der fremhæver frugten uden at overdøve den. Et håndværk, hvor terroir og tradition får lov til at tale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"944\" data-end=\"1158\"\u003e \u003cstrong data-start=\"944\" data-end=\"957\"\u003eKort sagt\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"957\" data-end=\"960\"\u003e En nordlig Rhône-Syrah med klasse, kompleksitet og charme. Lige så velegnet til lam som til en aften på sofaen med modne oste og refleksion. Drik nu – eller tag med os på en smagsrejse i mange år fremover.\u003c\/p\u003e","brand":"Christophe Semaska","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49735463829850,"sku":"1000035","price":335.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6482\/2362\/files\/1000035_729d91b4-1188-432f-b5a7-9cb03a6ac7e6.jpg?v=1740172901"},{"product_id":"1000061","title":"Finca Rodma Avizor 2019","description":"\u003ch3 data-start=\"103\" data-end=\"134\"\u003e Finca Rodma Avizor 2019\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-start=\"136\" data-end=\"346\"\u003e \u003cstrong data-start=\"136\" data-end=\"148\"\u003eKarakter\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"148\" data-end=\"151\"\u003e En Ribera del Duero-vin med både kraft og elegance. Fyldig, struktureret – men altid med balance. En vin, der bærer sin oprindelse med stolthed og leverer fra første slurk til sidste eftersmag.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"348\" data-end=\"380\"\u003e \u003cstrong data-start=\"348\" data-end=\"358\"\u003eDruer\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"358\" data-end=\"361\"\u003e 100% Tempranillo\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"382\" data-end=\"432\"\u003e \u003cstrong data-start=\"382\" data-end=\"390\"\u003eMaling\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"390\" data-end=\"393\"\u003e Dyb kirsebærrød med mørke refleksioner.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"434\" data-end=\"512\"\u003e \u003cstrong data-start=\"434\" data-end=\"442\"\u003eDuft\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"442\" data-end=\"445\"\u003e Intense noter af mørke bær, violer, lakrids og diskret ristet eg.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"514\" data-end=\"674\"\u003e \u003cstrong data-start=\"514\" data-end=\"522\"\u003eSmag\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"522\" data-end=\"525\"\u003e Fyldig med fløjlsbløde tanniner. Smag af modne blommer, kirsebær, chokolade og krydrede noter. Lang og elegant eftersmag med klar friskhed.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"676\" data-end=\"764\"\u003e \u003cstrong data-start=\"676\" data-end=\"683\"\u003eMad\u003c\/strong\u003e \u003cbr data-start=\"683\" data-end=\"686\"\u003ePerfekt til grillet lam, lagrede hårde oste, kraftige gryderetter eller vildt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"766\" data-end=\"893\"\u003e \u003cstrong data-start=\"766\" data-end=\"784\"\u003eOversigt\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"784\" data-end=\"787\"\u003e Avizor 2019 er en vin med rygrad, dybde og harmoni – Ribera del Duero, når den er mest overbevisende.\u003c\/p\u003e","brand":"Finca Rodma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49735465501018,"sku":"1000061","price":480.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6482\/2362\/files\/1000061_decaa0c0-b0c9-4990-b2dd-a75fac0f2cca.jpg?v=1756194668"},{"product_id":"1000059","title":"Huerta de Albala Taberner Tierra de Cádiz 2016","description":"\u003ch3 data-start=\"123\" data-end=\"171\"\u003e Taberner 2017 – Syrah med kraft fra Cádiz\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-start=\"173\" data-end=\"376\"\u003e Huerta de Albalá i Andalusien er kendt for at flytte grænserne – og \u003cem data-start=\"242\" data-end=\"252\"\u003eTaberner\u003c\/em\u003e er deres signaturvin. 100% Syrah fra Vino de la Tierra de Cádiz, lavet med ambitionen om at fremvise regionens unikke terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"378\" data-end=\"569\"\u003e \u003cstrong data-start=\"378\" data-end=\"393\"\u003eLugt og smag\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"393\" data-end=\"396\"\u003e En vin med elegance: kraftfuld, rig og kompleks, men aldrig klodset. Dyb frugt møder faste, men elegante tanniner, med krydderi og mineralitet, der giver struktur og længde.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"571\" data-end=\"708\"\u003e \u003cstrong data-start=\"571\" data-end=\"580\"\u003eFakta\u003c\/strong\u003e \u003cbr data-start=\"580\" data-end=\"583\"\u003e– Drue: Syrah\u003cbr data-start=\"597\" data-end=\"600\"\u003e – Årgang: 2017\u003cbr data-start=\"614\" data-end=\"617\"\u003e – Alkoholindhold: 15,5%\u003cbr data-start=\"638\" data-end=\"641\"\u003e – Sukker: 3,4 g\/l · Syre: 5 g\/l\u003cbr data-start=\"672\" data-end=\"675\"\u003e – Oprindelse: Andalusien, Spanien\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"710\" data-end=\"862\"\u003e \u003cstrong data-start=\"710\" data-end=\"723\"\u003eKort sagt\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"723\" data-end=\"726\"\u003e En flagskibsvin fra det sydlige Spanien. Intens, terroir-drevet og bygget til dem, der ønsker både kraft og præcision i samme flaske.\u003c\/p\u003e","brand":"Huerta de Albala Taberner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49736005550426,"sku":"1000059","price":360.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6482\/2362\/files\/1000059_94a61386-161a-4726-a8f6-d716af80be6a.jpg?v=1730798256"},{"product_id":"1000195","title":"Walson Holland Syrah Rancho Boa Vista 2021","description":"\u003ch3 data-start=\"143\" data-end=\"190\"\u003e Dybde, kraft og californisk selvtillid\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-start=\"191\" data-end=\"227\"\u003e \u003cstrong data-start=\"191\" data-end=\"227\"\u003eEn Syrah der ikke undskylder.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-start=\"229\" data-end=\"430\"\u003eDette er ikke en genert vin. Mørk frugt, pres i steget og en duft, der træder frem med det samme – figner, blommer og blåbær i forgrunden, med sød teriyakisauce, charcuteri og et strejf af tobak i baggrunden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"432\" data-end=\"560\"\u003e Teksturen er tæt og fyldig, men aldrig tung. Modne tanniner, afbalanceret syre og en dybde, der kræver både mæthed og opmærksomhed.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"562\" data-end=\"706\"\u003e \u003cstrong data-start=\"562\" data-end=\"574\"\u003eOpbevaring:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"574\" data-end=\"577\"\u003e 28 måneder på franske egetræsfade (25% nye). Ufiltreret og uklaret. Kun 70 kasser produceret – så når den er væk, er den væk.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"708\" data-end=\"762\"\u003e \u003cstrong data-start=\"708\" data-end=\"721\"\u003eOprindelse:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"721\" data-end=\"724\"\u003e Rancho Boa Vista Vineyard, Californien\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"764\" data-end=\"864\"\u003e \u003cstrong data-start=\"764\" data-end=\"781\"\u003eTekniske data:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"781\" data-end=\"784\"\u003e • Alkohol: 14,9%\u003cbr data-start=\"801\" data-end=\"804\"\u003e • Syreindhold: 5,3 g\/L\u003cbr data-start=\"819\" data-end=\"822\"\u003e • pH-værdi: 3,82\u003cbr data-start=\"832\" data-end=\"835\"\u003e • Tapning: 7. februar 2024\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"866\" data-end=\"940\"\u003e \u003cstrong data-start=\"866\" data-end=\"880\"\u003eKort sagt:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"880\" data-end=\"883\"\u003e En Syrah, der ved, hvad den vil have. Og som ikke tøver et sekund.\u003c\/p\u003e","brand":"Walson Holland","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51018197664090,"sku":"1000195","price":877.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6482\/2362\/files\/1000195_9d3812c1-7b23-4687-b7ab-6e9286e6c97d.jpg?v=1751966383"},{"product_id":"1000197","title":"Walson Farms Field Blend","description":"\u003ch3 data-start=\"133\" data-end=\"163\"\u003e Walson Farms Field Blend\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-start=\"164\" data-end=\"212\"\u003e \u003cstrong data-start=\"164\" data-end=\"212\"\u003eEn blanding hvor hver drue spiller førsteviolin.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"214\" data-end=\"398\"\u003e Her taler vi om teamwork på flaske. Carignan, Zinfandel, Syrah og et stænk Mourvèdre – dyrket sammen, gæret sammen, og med en harmoni, der kun opstår, når alle får en plads.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"400\" data-end=\"602\"\u003e Frugten? Dyb og bæragtig. Strukturen? Stram, men indbydende. Den er jordnær, livlig og med en lille overraskelse i hver slurk. Som en aften med gamle venner – afslappet, ærlig og fuld af karakter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"604\" data-end=\"777\"\u003e Bag den står Benjamin Holland – en vinmager med rødder hos både Sine Qua Non og Kosta Browne – der driver Walson Holland som et småskala familieprojekt med nørdet præcision.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"779\" data-end=\"867\"\u003e \u003cstrong data-start=\"779\" data-end=\"795\"\u003eVelegnet til:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"795\" data-end=\"798\"\u003e Grillede grøntsager, krydrede kyllinge- eller lammespyd med chimichurri.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"869\" data-end=\"895\"\u003e \u003cstrong data-start=\"869\" data-end=\"879\"\u003ePunkt:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"879\" data-end=\"882\"\u003e 4.2 på Vivino\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-start=\"897\" data-end=\"965\"\u003e\u003cstrong data-start=\"897\" data-end=\"911\"\u003eKort sagt:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"911\" data-end=\"914\"\u003e Rustikt, nuanceret – og meget let at holde af.\u003c\/p\u003e","brand":"Walson Holland","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51018197959002,"sku":"1000197","price":343.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6482\/2362\/files\/1000197_6b9ddc91-17c2-4064-93b6-41379ca13d89.jpg?v=1763038300"},{"product_id":"walson_holland_melange_rouge_2020","title":"Walson Holland Melange Rouge 2020","description":"\u003ch3 data-start=\"173\" data-end=\"201\"\u003e Frisk og levende\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-start=\"202\" data-end=\"251\"\u003e \u003cstrong data-start=\"202\" data-end=\"251\"\u003eIntensitet med præcision. Energi med elegance.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"253\" data-end=\"538\"\u003e Dette er for dem, der kan lide frugt med fokus – en vin, der ikke bare fylder, men holder sammen hele vejen. Smagsprofilen bevæger sig mellem brombær, blåbær og hindbær, med et saftigt kirsebærhjerte. Under overfladen? Salvie, mynte, røget kød og en urteagtig umami-note, der tilføjer dybde og karakter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"540\" data-end=\"666\"\u003e I munden er den generøs, men aldrig tung. Bløde tanniner møder livlig syre – og helheden føles både velafbalanceret og livlig.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"668\" data-end=\"740\"\u003e \u003cstrong data-start=\"668\" data-end=\"679\"\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"679\" data-end=\"682\"\u003e 55% Syrah, 30% Grenache, 7,5% Graciano, 7,5% Mourvèdre\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"742\" data-end=\"880\"\u003e \u003cstrong data-start=\"742\" data-end=\"758\"\u003eVinificering:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"758\" data-end=\"761\"\u003e 22 måneder på franske egetræsfade (30% nye). Lagret på bundfaldet. Ufiltreret og uklaret. Kun 385 kasser produceret.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-start=\"882\" data-end=\"988\"\u003e\u003cstrong data-start=\"882\" data-end=\"895\"\u003eOprindelse:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"895\" data-end=\"898\"\u003e Slide Hill, Christy \u0026amp; Wise, Rancho Boa Vista, Martian Ranch – fire vingårde, ét udtryk.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"990\" data-end=\"1084\"\u003e \u003cstrong data-start=\"990\" data-end=\"1004\"\u003eKort sagt:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1004\" data-end=\"1007\"\u003e En vin med præcision, nerve og drivkraft. Drikkelig nu – men værd at gemme.\u003c\/p\u003e","brand":"Walson Holland","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51019962253658,"sku":"1000198","price":743.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6482\/2362\/files\/1000198_d51ed18e-3c1d-46fb-912a-dd1843cac5b5.jpg?v=1751966126"},{"product_id":"walson_farms_red","title":"Walson Farms Rød","description":"\u003ch3 data-start=\"128\" data-end=\"150\"\u003e Walson Farms Rød\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-start=\"151\" data-end=\"188\"\u003e \u003cstrong data-start=\"151\" data-end=\"188\"\u003eRød elegance med en californisk sjæl.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-start=\"190\" data-end=\"350\"\u003eFra udvalgte steder langs Centralkysten – hvor sol, tåge og jord spiller i perfekt harmoni – kommer en vin, der balancerer varm personlighed med stilfuld struktur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"352\" data-end=\"533\"\u003e I glasset: kirsebær, blommer og mørk chokolade, med en let peberagtighed, der giver den bløde frugt rygrad. Den er ligefrem, vellavet og med et udtryk, der er både imponerende og imødekommende.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"535\" data-end=\"708\"\u003e Bag vinen står Benjamin Holland, med en baggrund fra Sine Qua Non og Kosta Browne. Walson Holland er hans familieprojekt – lille, omhyggelig og fuld af sans for detaljer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"710\" data-end=\"818\"\u003e \u003cstrong data-start=\"710\" data-end=\"726\"\u003eVelegnet til:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"726\" data-end=\"729\"\u003e Rustik pasta, grillede grøntsager eller bare en aften, hvor du har lyst til at åbne noget rigtig godt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"820\" data-end=\"886\"\u003e \u003cstrong data-start=\"820\" data-end=\"834\"\u003eKort sagt:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"834\" data-end=\"837\"\u003e Blød, mørk og med en dejlig californisk rygrad.\u003c\/p\u003e","brand":"Walson Holland","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51019966054746,"sku":"1000202","price":399.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6482\/2362\/files\/1000202_c844d8a9-f0c7-46b4-b7f0-3044ff0b51f4.jpg?v=1763038300"},{"product_id":"conde-de-suyrot-sa-tortuga","title":"Conde de Suyrot Sa Tortuga","description":"\u003ch3 data-start=\"149\" data-end=\"163\"\u003e Sa Tortuga\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-start=\"165\" data-end=\"191\"\u003e \u003cstrong data-start=\"165\" data-end=\"191\"\u003eEn vin i slowmotion.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-start=\"193\" data-end=\"508\"\u003eNavnet er en hyldest til de middelhavsskildpadder, der engang strejfede rundt i vinmarken. I dag er de flyttet til Llevant Naturpark – men ånden er stadig: at tage den med ro, at føle og lade tingene tage sin tid. \u003cem data-start=\"410\" data-end=\"422\"\u003eSa Tortuga\u003c\/em\u003e er Fabrice de Suyrots første vin – og en vin, der fortjener at blive drukket med tilstedeværelse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"510\" data-end=\"792\"\u003e \u003cstrong data-start=\"510\" data-end=\"526\"\u003eLugt og smag:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"526\" data-end=\"529\"\u003e Kirsebærrød med violette striber. Friske og blomsteragtige aromaer af kirsebær, solbær og viol. Rosa peber, kakao og mineraler tilføjer et ekstra lag. Smagen er tør og saftig, med modne tanniner, flot struktur og en eftersmag, der hænger ved – kølig, ren og stenet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"794\" data-end=\"897\"\u003e \u003cstrong data-start=\"794\" data-end=\"808\"\u003eKort sagt:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"808\" data-end=\"811\"\u003e Frugt, krydderi og kølig elegance. En vin at dvæle ved – og med glæde vende tilbage til.\u003c\/p\u003e","brand":"Conde de Suyrot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51256855003482,"sku":"1000220","price":285.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6482\/2362\/files\/satortuga_flaska.jpg?v=1747826172"},{"product_id":"conde-de-suyrot-es-cap-roig","title":"Conde de Suyrot Es Cap Roig","description":"\u003ch3 data-section-id=\"uwf6gm\" data-start=\"160\" data-end=\"195\"\u003e Conde de Suyrot – Es Cap Roig\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp data-start=\"196\" data-end=\"238\"\u003e\u003cstrong data-start=\"196\" data-end=\"238\"\u003eFrisk som havet. Farverig som fisken.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"240\" data-end=\"437\"\u003e Denne rosévin er opkaldt efter \u003cem data-start=\"283\" data-end=\"296\"\u003eEs Cap Roig\u003c\/em\u003e – en rød stenfisk, der lever langs kysten. Og der er bestemt en lighed: elegante farver, distinkt karakter og en følelse af balance.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"439\" data-end=\"659\"\u003e Farven er lakserosa med orange shimmer. Aromaen byder på hindbær, blodapelsin, hvid te og roser – subtilt men udtryksfuldt. Smagen er tør, frisk og elegant, med livlig citrus og en mineralsk finish, der hænger ved.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"661\" data-end=\"711\"\u003e \u003cstrong data-start=\"661\" data-end=\"670\"\u003eDruer:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-start=\"661\" data-end=\"670\"\u003eManta Negro, Shiraz\/Syrah, Cabernet Sauvignon\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"661\" data-end=\"711\"\u003e \u003cstrong data-start=\"661\" data-end=\"670\" style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eMaling:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e Lys lakserosa med orange reflekser\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"713\" data-end=\"772\"\u003e \u003cstrong data-start=\"713\" data-end=\"722\"\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e \u003cbr data-start=\"722\" data-end=\"725\"\u003eFriske hindbær, rød appelsin, hvid te og roser\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"774\" data-end=\"858\"\u003e \u003cstrong data-start=\"774\" data-end=\"783\"\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"783\" data-end=\"786\"\u003e Tør, let og frisk med citrusnoter, fin tekstur og mineralsk finish\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"860\" data-end=\"908\"\u003e \u003cstrong data-start=\"860\" data-end=\"869\"\u003eStil:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"869\" data-end=\"872\"\u003e Elegant rosé med en havbrise i sjælen\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"910\" data-end=\"1073\"\u003e \u003cstrong data-start=\"910\" data-end=\"934\"\u003ePerfekt egnet til:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"934\" data-end=\"937\"\u003e – Fisk og skaldyr eller ceviche\u003cbr data-start=\"961\" data-end=\"964\"\u003e – Salater med blodappelsin og feta\u003cbr data-start=\"999\" data-end=\"1002\"\u003e – Grillet fisk med citron og krydderurter\u003cbr data-start=\"1037\" data-end=\"1040\"\u003e – Som aperitif ved solnedgang\u003c\/p\u003e","brand":"Conde de Suyrot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51435274797402,"sku":"1000218","price":300.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6482\/2362\/files\/1000218.jpg?v=1749732322"},{"product_id":"bodegas-penafiel-silencio-de-miros-ribera-del-duero-2021","title":"Bodegas Peñafiel Silencio de Miros Ribera Del Duero 2021","description":"\u003ch3 data-start=\"145\" data-end=\"166\"\u003e Miros' stilhed\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-start=\"168\" data-end=\"217\"\u003e \u003cstrong data-start=\"168\" data-end=\"217\"\u003eStilheden taler – fra 1000 meter over havets overflade.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"219\" data-end=\"472\"\u003e Silencio de Miros er ikke nogen almindelig vin. Det er en hyldest til \u003cem data-start=\"283\" data-end=\"302\"\u003eLa Viña de Rafael\u003c\/em\u003e – vingårdens mest elskede beliggenhed, beliggende på Ribera del Duero “Golden Mile”, med udsigt over Castillo de Peñafiel og en højde, der næsten når skyerne: 1000 meter over havets overflade.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-start=\"474\" data-end=\"707\"\u003eHer høstes druerne sent, i hånden, i små kasser. Umiddelbart efter plukningen køles de ned – for at bevare friskhed og aroma. Derefter venter en omhyggeligt kalibreret gæringsproces og fadlagring på fransk egetræ – præcis så længe som årgangen kræver det.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"709\" data-end=\"793\"\u003e \u003cstrong data-start=\"709\" data-end=\"730\"\u003eDrue og oprindelse:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"730\" data-end=\"733\"\u003e Tinta Fina (Tempranillo) fra den individuelle vingård Rafael.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"795\" data-end=\"1093\"\u003e \u003cstrong data-start=\"795\" data-end=\"811\"\u003eLugt og smag:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"811\" data-end=\"814\"\u003e Mørk kirsebærrød med violette nuancer. Aromaen byder på solbær, blomme, kakao, viol og trøffel – med noter af ristet kaffe og en diskret krydderi i baggrunden. Smagen er kraftfuld, elegant og livlig med den lette astringens, der er typisk for højder og kalkholdig jord.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1095\" data-end=\"1190\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1095\" data-end=\"1107\"\u003eOpbevaring:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1107\" data-end=\"1110\"\u003e Franske egetræsfade, 225-500 liter. Lagringstiden tilpasses årgangens personlighed.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1192\" data-end=\"1298\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1192\" data-end=\"1206\"\u003eKort sagt:\u003c\/strong\u003e \u003cbr data-start=\"1206\" data-end=\"1209\"\u003eSilencio er ikke navnet på en vin – det er en sindstilstand. Stille, fokuseret, uforglemmelig.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Peñafiel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51441440129370,"sku":"1000210","price":550.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6482\/2362\/files\/1000210.jpg?v=1749817173"},{"product_id":"bodegas-penafiel-miros-de-ribera-reserva-2020","title":"Bodegas Peñafiel Miros de Ribera Reserva 2020","description":"\u003ch3 data-start=\"159\" data-end=\"186\"\u003e Miros de Ribera Reserva\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-start=\"188\" data-end=\"236\"\u003e \u003cstrong data-start=\"188\" data-end=\"236\"\u003eHøj højde. Høj intensitet. Ribera af høj klasse.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"238\" data-end=\"491\"\u003e Dette er Ribera med både muskler og finesse. Miros de Ribera Reserva er lavet med Tinta Fina fra kalkstensrige vinmarker beliggende hele 885 meter over havets overflade. Den høje højde giver kølige nætter og lange sæsoner – perfekt til at opbygge både dybde i smagen og elegance.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"493\" data-end=\"716\"\u003e Vinifikationen er lige så omhyggelig, som man kunne forvente: forgæring, maceration i koldt for at løfte frugtnoterne, gæring i koniske ståltanke og malolaktisk gæring sammen med bundfaldet for ekstra tekstur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"718\" data-end=\"815\"\u003e Vinen er lagret på nye franske egetræsfade i to år – hvilket resulterer i en vin, der både bider og kærtegner.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"817\" data-end=\"918\"\u003e \u003cstrong data-start=\"817\" data-end=\"839\"\u003eDruer og oprindelse:\u003c\/strong\u003e \u003cbr data-start=\"839\" data-end=\"842\"\u003e100% Tinta Fina (Tempranillo) fra højtliggende vinmarker med kalkholdig jord.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"920\" data-end=\"1096\"\u003e \u003cstrong data-start=\"920\" data-end=\"936\"\u003eLugt og smag:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"936\" data-end=\"939\"\u003e Dyb kirsebærfarve med granatrød kant. Aromaen byder på mørke skovbær, krydderier og balsamico-noter. I smagen – kraft, kødfuldhed og en lang, elegant eftersmag.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1098\" data-end=\"1144\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1098\" data-end=\"1110\"\u003eOpbevaring:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1110\" data-end=\"1113\"\u003e 24 måneder på nye franske egetræsfade.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1146\" data-end=\"1209\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1146\" data-end=\"1160\"\u003eKort sagt:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1160\" data-end=\"1163\"\u003e En Ribera, der står fast – men lander blødt.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Peñafiel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51455193186650,"sku":"1000207","price":400.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6482\/2362\/files\/1000207.jpg?v=1750063122"},{"product_id":"bodegas-penafiel-dominio-de-miros-2019","title":"Bodegas Penafiel Dominio de Miros 2018","description":"\u003ch3 data-start=\"161\" data-end=\"181\"\u003e Dominio de Miros\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-start=\"183\" data-end=\"243\"\u003e \u003cstrong data-start=\"183\" data-end=\"243\"\u003eTempranillo med tyngde, præcision – og et stort hjerte.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"245\" data-end=\"502\"\u003e Dette er vingårdens mesterværk. Lavet på århundredgamle buskvinstokke i La Horra – lavtvoksende, snoede vinstokke, der arbejder langsomt, men leverer koncentration og karakter. Druerne? Håndplukket i små kasser, kølet ned umiddelbart efter høst og udvalgt bær for bær.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-start=\"504\" data-end=\"764\"\u003eGæringen finder sted i nye franske egetræsfade med åben top – hvor både kølig maceration og kontrolleret temperatur giver vinen dens aromatiske dybde. Den malolaktiske gæring finder sted i mindre egetræsfade, hvor gærbunden omrøres forsigtigt for at tilføje tekstur og rundhed.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"766\" data-end=\"965\"\u003e Så venter 36 måneder på fransk egetræ fra nogle af verdens bedste skove. Resultatet er en vin, der er lige så kraftfuld, som den er elegant – og som siger lige så meget om stedet, som den gør om passionen bag den.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"967\" data-end=\"1048\"\u003e \u003cstrong data-start=\"967\" data-end=\"988\"\u003eDrue og oprindelse:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"988\" data-end=\"991\"\u003e Tinta Fina (Tempranillo) fra La Horra, Ribera del Duero.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1050\" data-end=\"1271\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1050\" data-end=\"1072\"\u003eFarve, aroma og smag:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1072\" data-end=\"1075\"\u003e Tæt kirsebærrød med violette nuancer. Schwarzwaldbær, ristet kaffe, toffee og krydrede balsamico-noter. Smagen er dyb, nuanceret og lang – med tanniner, der holder det hele sammen på en pæn måde.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1273\" data-end=\"1361\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1273\" data-end=\"1287\"\u003eKort sagt:\u003c\/strong\u003e \u003cbr data-start=\"1287\" data-end=\"1290\"\u003eDominio de Miros er ikke lavet til at imponere. Den gør det bare alligevel.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Peñafiel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51455454052698,"sku":"1000211","price":1500.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6482\/2362\/files\/1000211.jpg?v=1750064428"},{"product_id":"2018-cote-rotie-chateau-dampuis-guigal","title":"2018 Côte-Rôtie Château d'Ampuis Guigal","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMörk, kraftfull Côte-Rôtie med kryddig Syrah, polerade tanniner och rejält med lagringspotential.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eChâteau d’Ampuis görs på druvor från sju av Guigals främsta vingårdslägen i Côte-Rôtie, på både Côte Blonde och Côte Brune. 2018 var ett varmt år och det märks i koncentrationen: mörk frukt, kryddor och kraft, men med elegansen intakt. Ett stort vin som gärna får ta sin tid.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eKul grej:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Här får Syrah sällskap av 7 % Viognier. En liten dos vitvinsdruva mitt i det röda som är klassiskt för Côte-Rôtie och bidrar till vinets aromatiska uttryck. Druvorna kommer från sju olika terroirer, bland annat Le Clos, La Garde, La Grande Plantée och Le Moulin.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDruvor:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 93 % Syrah, 7 % Viognier.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFärg:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Djup, mörk röd med violetta toner.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDoft:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Tät och uttrycksfull med mörka bär, kryddor och rostade toner från fatlagringen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSmak:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Kraftfull och koncentrerad med björnbär, plommon, kryddor och vanilj. Rejäla tanniner ger ryggrad, men den långa fatlagringen har rundat av kanterna. Mörkt och muskulöst, men fortfarande med Côte-Rôties elegans i behåll.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMat:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Ett vin som gärna möter mat med samma pondus. Vilt, lamm eller nötkött – gärna med svamp, rostad lök eller en ordentlig sky. Lagrade ostar fungerar också fint. Guigal rekommenderar servering vid 16–18 °C.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTillverkning:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Druvorna jäser temperaturkontrollerat i slutna ståltankar med lång maceration. Därefter lagras vinet hela 38 månader på nya ekfat. Inte direkt den försiktiga vägen – men Château d’Ampuis har frukten och strukturen för att bära det.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSammanfattning:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Côte-Rôtie med både muskler och finess. 2018 bjuder på mörk frukt, kryddor och ordentlig struktur, men inget känns klumpigt. Gott nu med luft och rätt middag, ännu mer intressant med några år i källaren. Guigal anger en lagringspotential på omkring 20 år.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Guigal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54794183967066,"sku":"1000303","price":1799.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6482\/2362\/files\/2_9219d221-c162-4af6-8a87-18b8e62b5156.png?v=1789484892"},{"product_id":"2018-saint-joseph-rouge-vignes-de-lhospice-guigal","title":"2018 Saint-Joseph Rouge Vignes de L'Hospice Guigal","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMörk och kryddig Saint-Joseph med tät Syrah-frukt, mineralisk nerv och ordentlig ryggrad.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eVignes de l’Hospice kommer från en brant granitsluttning ovanför Tournon, mitt emot Hermitage på andra sidan Rhône. Läget ger en Saint-Joseph med mer djup och kraft än man kanske väntar sig från appellationen. 2018 är generös och koncentrerad, med mörk frukt, kryddor och tydlig struktur – men graniten håller vinet på tå.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eKul grej:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Vingården är så brant att arbetet i princip måste göras för hand. Jordmånen består av granit och påminner geologiskt om den på berömda Les Bessards i Hermitage, bara på andra sidan floden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDruvor:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 100 % Syrah.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFärg:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Djupt rubinröd med mörka violetta toner.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDoft:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Björnbär, svarta vinbär och viol möter svartpeppar, lakrits och rökiga, rostade toner från fatet. Tät och kryddig, med en mineralisk ton under frukten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSmak:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Fyllig och koncentrerad med mörka bär, peppar och kryddor. Tanninerna är fasta men väl integrerade och den friska syran ger lyft åt all kraft. Långt, mörkt och stenigt i avslutet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMat:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Lamm, vilt eller en riktigt bra bit nötkött. Gärna med svamp, rotsaker eller en mörk sky som kan möta vinets djup och kryddighet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTillverkning:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Druvorna jäser i temperaturkontrollerade ståltankar med lång maceration. Därefter får vinet en rejäl uppfostran på ekfat innan buteljering – en stil som bygger både struktur och lagringspotential.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSammanfattning:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Saint-Joseph med blicken mot Hermitage. Mörk Syrah-frukt och rejäl kraft möter peppar, mineralitet och friskhet. 2018 har redan mycket att bjuda på, men det här är ett vin som gärna fortsätter utvecklas i källaren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Guigal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54794191667546,"sku":"1000304","price":1489.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6482\/2362\/files\/Vinflaskor_56.png?v=1790616175"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6482\/2362\/collections\/20_de19b2ef-3e54-4ddc-bb6f-b9952da01b97.png?v=1761216591","url":"https:\/\/amfora.com\/da-dk\/collections\/rott-vin-kryddigt-varmt.oembed","provider":"Amfora","version":"1.0","type":"link"}