{"title":"Xavier Monnot","description":"\u003cp data-start=\"194\" data-end=\"250\"\u003e \u003cstrong data-start=\"194\" data-end=\"250\"\u003eMeursault med et strejf af flair – fra Xavier Monnot\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"252\" data-end=\"471\"\u003e Her har vi en producent, der ikke behøver at hæve stemmen for at gøre indtryk. Xavier Monnot laver vin, der smager præcis, som Meursault skal smage, når den er bedst – elegant, ren, med dybde og detaljer, der vokser i glasset.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"473\" data-end=\"787\"\u003e Xaviers vinproduktion har et ben i historien og et i fremtiden. Familiens rødder går tilbage til 1723, men det var da Xavier overtog i 1994, at noget nyt tog form. Han startede fra bunden – genplantede, forfinede klonerne, opdaterede kælderen og satte sin egen etiket på flasken fra 2005 og fremefter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"789\" data-end=\"885\"\u003e Resultatet? Bourgogne med balance. Smagsoplevelser der hænger ved. Og en producent du vil følge år efter år.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bourgogne-chard-les-grandes-coutures-2022","title":"Xavier Monnot Bourgogne Blanc Les Grandes Coutures 2022","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFørstehåndsindtryk\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Klassisk Bourgogne med moderne friskhed. Les Grandes Coutures 2022 er lige dele elegance og energi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFølelsen i glasset\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eEn vin, der balancerer fylde og syre med kirurgisk præcision. Moden fersken, sprødt æble og en citrusnote, der gør helheden både levende og lokkende.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBag flasken\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Bourgogne er hjemsted for verdens mest berømte Chardonnay. Les Grandes Coutures er et udtryk for regionens klassiske stil: ren, frisk, men med nok dybde til at tilbyde lag af smag og en lang eftersmag.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDruer\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e 100% Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eMaling\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Lys gylden gul med grønne refleksioner\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Elegante aromaer af fersken, gule æbler og citrus, med subtil mineralitet\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eSmag\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Saftig og frisk med noter af moden stenfrugter, grønne æbler og citron. En livlig syre giver balance, og eftersmagen er lang, forførende og frisk.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eMad\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Perfekt til skaldyr, grillet fisk, kylling i cremet sauce eller friske gedeoste.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eProduktion\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eTraditionel vinificering i Bourgogne-stil med fokus på balance og ren frugt. Vinen er gæret ved kontrollerede temperaturer og lagret for at bevare sin friske syre og elegance.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eOversigt\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e En klassisk Bourgogne Chardonnay: rig men aldrig tung, frisk men altid med dybde. Klar til at nydes nu – eller gemmes i et par år for endnu større kompleksitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Xavier Monnot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52134458229082,"sku":"1000247","price":470.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6482\/2362\/files\/1000247.jpg?v=1757346277"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6482\/2362\/collections\/19_3249f69f-5623-4d5e-a017-924500146208.png?v=1760362095","url":"https:\/\/amfora.com\/da-dk\/collections\/xavier-monnot.oembed","provider":"Amfora","version":"1.0","type":"link"}