{"product_id":"bodegas-penafiel-dominio-de-miros-2019","title":"Bodegas Penafiel Dominio de Miros 2018","description":"\u003ch3 data-start=\"161\" data-end=\"181\"\u003e Dominio de Miros\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-start=\"183\" data-end=\"243\"\u003e \u003cstrong data-start=\"183\" data-end=\"243\"\u003eTempranillo med tyngde, præcision – og et stort hjerte.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"245\" data-end=\"502\"\u003e Dette er vingårdens mesterværk. Lavet på århundredgamle buskvinstokke i La Horra – lavtvoksende, snoede vinstokke, der arbejder langsomt, men leverer koncentration og karakter. Druerne? Håndplukket i små kasser, kølet ned umiddelbart efter høst og udvalgt bær for bær.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-start=\"504\" data-end=\"764\"\u003eGæringen finder sted i nye franske egetræsfade med åben top – hvor både kølig maceration og kontrolleret temperatur giver vinen dens aromatiske dybde. Den malolaktiske gæring finder sted i mindre egetræsfade, hvor gærbunden omrøres forsigtigt for at tilføje tekstur og rundhed.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"766\" data-end=\"965\"\u003e Så venter 36 måneder på fransk egetræ fra nogle af verdens bedste skove. Resultatet er en vin, der er lige så kraftfuld, som den er elegant – og som siger lige så meget om stedet, som den gør om passionen bag den.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"967\" data-end=\"1048\"\u003e \u003cstrong data-start=\"967\" data-end=\"988\"\u003eDrue og oprindelse:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"988\" data-end=\"991\"\u003e Tinta Fina (Tempranillo) fra La Horra, Ribera del Duero.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1050\" data-end=\"1271\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1050\" data-end=\"1072\"\u003eFarve, aroma og smag:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1072\" data-end=\"1075\"\u003e Tæt kirsebærrød med violette nuancer. Schwarzwaldbær, ristet kaffe, toffee og krydrede balsamico-noter. Smagen er dyb, nuanceret og lang – med tanniner, der holder det hele sammen på en pæn måde.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1273\" data-end=\"1361\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1273\" data-end=\"1287\"\u003eKort sagt:\u003c\/strong\u003e \u003cbr data-start=\"1287\" data-end=\"1290\"\u003eDominio de Miros er ikke lavet til at imponere. Den gør det bare alligevel.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Peñafiel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51455454052698,"sku":"1000211","price":1018.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6482\/2362\/files\/1000211.jpg?v=1750064428","url":"https:\/\/amfora.com\/da-dk\/products\/bodegas-penafiel-dominio-de-miros-2019","provider":"Amfora","version":"1.0","type":"link"}