{"product_id":"mazzei-contrada-zisola-catarratto-terre-siciliane-igt-2023","title":"Mazzei Contrada Zisola Catarratto Terre Siciliane IGT 2023","description":"\u003ch3 data-end=\"151\" data-start=\"119\"\u003e Zisola Catarratto–Mazzei\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-end=\"195\" data-start=\"152\"\u003e \u003cstrong data-end=\"195\" data-start=\"152\"\u003eSiciliansk elegance i organisk stil\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-end=\"461\" data-start=\"197\"\u003eCatarratto er måske ikke det mest kendte navn – men i de rigtige hænder stråler druen. Denne vin kommer fra Mazzei-familiens Zisola-ejendom i det sydøstlige Sicilien, hvor ældgamle dyrkningsteknikker møder moderne vinfremstilling. Resultatet? En vin med både friskhed og dybde.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"685\" data-start=\"463\"\u003e \u003cstrong data-end=\"483\" data-start=\"463\"\u003eLand og oprindelse:\u003c\/strong\u003e Italien, Sicilien – Noto\u003cbr data-end=\"513\" data-start=\"510\"\u003e \u003cstrong data-end=\"532\" data-start=\"513\"\u003eKlassificering:\u003c\/strong\u003e DOC Sicilien\u003cbr data-end=\"547\" data-start=\"544\"\u003e \u003cstrong data-end=\"557\" data-start=\"547\"\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e 100% Catarratto\u003cbr data-end=\"577\" data-start=\"574\"\u003e \u003cstrong data-end=\"593\" data-start=\"577\"\u003eAlkoholindhold:\u003c\/strong\u003e ca. 13%\u003cbr data-end=\"604\" data-start=\"601\"\u003e \u003cstrong data-end=\"614\" data-start=\"604\"\u003eRumindhold:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003cbr data-end=\"623\" data-start=\"620\"\u003e \u003cstrong data-end=\"640\" data-start=\"623\"\u003eCertificering:\u003c\/strong\u003e Økologisk\u003cbr data-is-only-node=\"\" data-end=\"654\" data-start=\"651\"\u003e \u003cstrong data-end=\"676\" data-start=\"654\"\u003eOpbevaringspotentiale:\u003c\/strong\u003e 5-8 år\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"856\" data-start=\"687\"\u003e \u003cstrong data-end=\"704\" data-start=\"687\"\u003eVinificering:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"707\" data-start=\"704\"\u003e Druerne dyrkes efter det traditionelle \"alberello\"-system og høstes i to omgange – for at opnå både aromatisk nerve og moden frugt i den samme vin.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-end=\"1077\" data-start=\"858\"\u003e\u003cstrong data-end=\"874\" data-start=\"858\"\u003eLugt og smag:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"877\" data-start=\"874\"\u003e Aromaer af citrusblomst, hvid fersken, salvie og et strejf af våd sten. Ganen er livlig og mineraldrevet med noter af grapefrugt, grønt æble, en let mandelnote – og en eftersmag, der hænger ved med finesse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1097\" data-start=\"1079\"\u003e \u003cstrong data-end=\"1095\" data-start=\"1079\"\u003eVelegnet til:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1097\" data-start=\"1079\"\u003e - Grillet skaldyr og hvid fisk\u003cbr\u003e - Friske oste (pecorino, gedeost)\u003cbr\u003e - Vegetarretter med citron, krydderurter eller middelhavskrydderier\u003cbr\u003e - Let krydret mad med syre\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1335\" data-start=\"1256\"\u003e \u003cstrong data-end=\"1270\" data-start=\"1256\"\u003eServering:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1273\" data-start=\"1270\"\u003e Køl ned til 8-10 °C – og lad druen vise, hvad den er lavet af.\u003c\/p\u003e","brand":"Mazzei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51465630875994,"sku":"1000231","price":387.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6482\/2362\/files\/1000231.jpg?v=1755762124","url":"https:\/\/amfora.com\/da-dk\/products\/mazzei-contrada-zisola-catarratto-terre-siciliane-igt-2023","provider":"Amfora","version":"1.0","type":"link"}