{"product_id":"bourgogne-pinot-noir-terres-de-famille-domaine-de-la-vougeraie-2023","title":"Bourgogne Pinot Noir Terres de Famille Domaine de La Vougeraie 2023","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eBourgogne Pinot Noir Terres de Famille 2023\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDomaine de La Vougeraie\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eElegant Bourgogne med pigg röd frukt, fin kryddighet och Pinot Noir i väldigt snygg form.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eTerres de Famille samlar Pinot Noir från både Côte de Nuits och Côte de Beaune – ungefär en tredjedel från norr och två tredjedelar från söder. Domaine de La Vougeraie arbetar ekologiskt och biodynamiskt, och 2023 är en frisk, följsam Bourgogne med körsbär, hallon, finstämda kryddor och mjuka tanniner. Elegant utan att bli försiktig.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePoäng:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e James Suckling 93 p.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eKul grej:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Namnet \u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003eTerres de Famille\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e är ganska bokstavligt. Vinet för samman druvor från familjens olika vingårdar i Bourgogne – som en liten släktträff i flaskan, fast betydligt enklare att placera runt middagsbordet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDruvor:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 100 % Pinot Noir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFärg:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Klar rubinröd.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDoft:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Frisk och uttrycksfull med körsbär, hallon och andra röda bär, följt av en lätt kryddighet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSmak:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Saftig och elegant med pigg röd frukt, fin fräschör och mjuka, väl integrerade tanniner. Kryddigheten ligger diskret bakom frukten och ger vinet lite extra djup.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMat:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Pinot Noir är en rätt trevlig middagsgäst. Här tänker vi anka, kyckling, svamp, kalv eller en krämig risotto. Vinet har friskheten för maten utan att försöka ta över hela samtalet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTillverkning:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Druvorna avstjälkas men krossas inte och förs till tank med hjälp av gravitation. Ingen tillsatt jäst eller enzymer används. Efter fem dagars kallmaceration följer jäsning och maceration, därefter lagring på franska ekfat och en kortare period på ståltank.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSammanfattning:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e En väldigt fin väg in i Domaine de La Vougeraies Bourgogne. Rödfruktig, frisk och elegant med precis tillräckligt mycket struktur och krydda. Bourgogne med finess – men utan högtidstal.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Vougeraie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54629999411546,"sku":"1000295","price":569.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6482\/2362\/files\/Vinflaskor_47.png?v=1787558905","url":"https:\/\/amfora.com\/da\/products\/bourgogne-pinot-noir-terres-de-famille-domaine-de-la-vougeraie-2023","provider":"Amfora","version":"1.0","type":"link"}