Michele Chiarlo Barbaresco Reyna

Vinfakta
Vinframställning
Jäsning: I ståltankar.
Maceration: 15 till 18 dagar med skalen, med en mjuk "dusch"-metod för att fukta skalmassan, vid temperaturer mellan 32°C och 27°C.
Lagring: Minst 2 år, varav 9 till 12 månader i medelstora och stora fat innan flasklagring.
Utseende
Färg: Garnet röd med glänsande nyanser.
Doft
Aromer: Aristokratisk och komplex med enastående elegans. Eteriska toner av små röda frukter, rosblad och teblad.
Smak
Mouthfeel: Aristokratisk med anmärkningsvärda, fina tanniner. Eftersmaken är lång, balanserad och full av smak.
Servering
Temperatur: 17-18 °C.
Matkompanjon: Passar utmärkt till risotto, brasierad oxkind och lamm med örter.
Flaskstorlekar
Finns i 0,75 l och 1,5 l.
Kork
Stängning: Kork.
Sammanfattning
Detta vin erbjuder en fantastisk kombination av eleganta dofter och smaker, vilket gör det till en utmärkt följeslagare till en rad olika maträtter. Dess fina tanniner och komplexa aromer gör det till en njutning att dricka, både nu och efter några års lagring. Har du provat detta vin, och hur upplevde du det?