{"title":"Amerikanska viner","description":"\u003ch3\u003eCalifornia Dreaming – fast på riktigt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHär snackar vi vin med solbränna. Kalifornien är inte bara stora cabbar och smöriga chardonnayer – även om de gör dem jäkligt bra. Här finns också pinot noir med kustkyss, zinfandel som bär på kryddiga hemligheter, och syrafriska whites från höghöjder vi knappt visste fanns.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet är viner som vet hur man tar plats – men som också kan dansa lätt. Rakt igenom amerikanskt, men med terroir i ryggraden och hantverk på allvar.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"1000195","title":"Walson Holland Syrah Rancho Boa Vista 2021","description":"\u003ch3 data-start=\"143\" data-end=\"190\"\u003eDjup, kraft och kalifornisk självsäkerhet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"191\" data-end=\"227\"\u003e\u003cstrong data-start=\"191\" data-end=\"227\"\u003eEn Syrah som inte ber om ursäkt.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"229\" data-end=\"430\"\u003eDet här är inget blygt vin. Mörk frukt, tryck i steget och en doft som kliver fram direkt – fikon, plommon och blåbär i förgrunden, med söt teriyakisås, chark och ett uns tobak som spelar i bakgrunden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"432\" data-end=\"560\"\u003eTexturen är tät och fyllig, men aldrig tung. Mogna tanniner, balanserad syra och ett djup som kräver både mat och uppmärksamhet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"562\" data-end=\"706\"\u003e\u003cstrong data-start=\"562\" data-end=\"574\"\u003eLagring:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"574\" data-end=\"577\"\u003e28 månader på franska ekfat (25 % nya). Ofiltrerad och oklarad. Endast 70 lådor producerade – så när det är slut, så är det slut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"708\" data-end=\"762\"\u003e\u003cstrong data-start=\"708\" data-end=\"721\"\u003eUrsprung:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"721\" data-end=\"724\"\u003eRancho Boa Vista Vineyard, Kalifornien\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"764\" data-end=\"864\"\u003e\u003cstrong data-start=\"764\" data-end=\"781\"\u003eTeknisk data:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"781\" data-end=\"784\"\u003e• Alkohol: 14,9 %\u003cbr data-start=\"801\" data-end=\"804\"\u003e• Syra: 5,3 g\/L\u003cbr data-start=\"819\" data-end=\"822\"\u003e• pH: 3,82\u003cbr data-start=\"832\" data-end=\"835\"\u003e• Buteljerad: 7 februari 2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"866\" data-end=\"940\"\u003e\u003cstrong data-start=\"866\" data-end=\"880\"\u003eKort sagt:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"880\" data-end=\"883\"\u003eEn Syrah som vet vad den vill. Och inte tvekar en sekund.\u003c\/p\u003e","brand":"Walson Holland","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51018197664090,"sku":"1000195","price":877.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6482\/2362\/files\/1000195_9d3812c1-7b23-4687-b7ab-6e9286e6c97d.jpg?v=1751966383"},{"product_id":"1000196","title":"Walson Holland Duvarita Vineyard Pinot Noir 2021","description":"\u003ch3 data-start=\"143\" data-end=\"186\"\u003eKalifornisk Pinot när den är som bäst\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"187\" data-end=\"236\"\u003e\u003cstrong data-start=\"187\" data-end=\"236\"\u003eFiness, djup – och ett långt eko av röda bär.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"238\" data-end=\"421\"\u003eDet här är Pinot med precision. Blåbär, svarta körsbär och solmogna röda bär i doften – ihop med rosblad, nejlika och en nypa varma kryddor. Komplext? Ja. Överdrivet? Inte det minsta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"423\" data-end=\"567\"\u003eSmaken följer upp med generös frukt, frisk syra och mogna tanniner. Mittpartiet är rikt, avslutet långt och harmoniskt. Allt sitter där det ska.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"569\" data-end=\"704\"\u003e\u003cstrong data-start=\"569\" data-end=\"594\"\u003eLagring \u0026amp; produktion:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"594\" data-end=\"597\"\u003e22 månader på franska ekfat (30 % nya), på jästfällningen. Ofiltrerad. Ej klarnad. Endast 150 lådor gjorda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"706\" data-end=\"783\"\u003e\u003cstrong data-start=\"706\" data-end=\"719\"\u003eUrsprung:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"719\" data-end=\"722\"\u003eAmpelos \u0026amp; Duvarita Vineyards – två lägen, en tydlig signatur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"785\" data-end=\"885\"\u003e\u003cstrong data-start=\"785\" data-end=\"802\"\u003eTeknisk data:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"802\" data-end=\"805\"\u003e• Alkohol: 14,0 %\u003cbr data-start=\"822\" data-end=\"825\"\u003e• Syra: 5,7 g\/L\u003cbr data-start=\"840\" data-end=\"843\"\u003e• pH: 3,84\u003cbr data-start=\"853\" data-end=\"856\"\u003e• Buteljerad: 15 augusti 2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"887\" data-end=\"993\"\u003e\u003cstrong data-start=\"887\" data-end=\"901\"\u003eKort sagt:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"901\" data-end=\"904\"\u003eElegant Pinot från Kalifornien. Raffinerat, rakt och redo att imponera – utan att skryta.\u003c\/p\u003e","brand":"Walson Holland","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51018197893466,"sku":"1000196","price":988.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6482\/2362\/files\/1000196_d9bf254c-e5d2-4279-b28b-f857f15204ef.jpg?v=1751966206"},{"product_id":"1000197","title":"Walson Farms Field Blend","description":"\u003ch3 data-start=\"133\" data-end=\"163\"\u003eWalson Farms Field Blend\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"164\" data-end=\"212\"\u003e\u003cstrong data-start=\"164\" data-end=\"212\"\u003eEn blend där varje druva spelar första fiol.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"214\" data-end=\"398\"\u003eHär snackar vi teamwork på flaska. Carignan, Zinfandel, Syrah och en skvätt Mourvèdre – odlade tillsammans, jästa tillsammans, och med en harmoni som bara händer när alla får ta plats.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"400\" data-end=\"602\"\u003eFrukten? Djup och bärig. Strukturen? Stram men inbjudande. Det är jordnära, livligt och med en liten överraskning i varje klunk. Som en kväll med gamla vänner – avslappnat, ärligt och fullt av karaktär.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"604\" data-end=\"777\"\u003eBakom står Benjamin Holland – vinmakare med rötter hos både Sine Qua Non och Kosta Browne – som driver Walson Holland som ett småskaligt familjeprojekt med nördig precision.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"779\" data-end=\"867\"\u003e\u003cstrong data-start=\"779\" data-end=\"795\"\u003ePassar till:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"795\" data-end=\"798\"\u003eGrillade grönsaker, kryddig kyckling eller lammspett med chimichurri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"869\" data-end=\"895\"\u003e\u003cstrong data-start=\"869\" data-end=\"879\"\u003ePoäng:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"879\" data-end=\"882\"\u003e4,2 på Vivino\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"897\" data-end=\"965\"\u003e\u003cstrong data-start=\"897\" data-end=\"911\"\u003eKort sagt:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"911\" data-end=\"914\"\u003eRustikt, nyanserat – och väldigt lätt att tycka om.\u003c\/p\u003e","brand":"Walson Holland","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51018197959002,"sku":"1000197","price":343.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6482\/2362\/files\/1000197_6b9ddc91-17c2-4064-93b6-41379ca13d89.jpg?v=1763038300"},{"product_id":"walson_holland_melange_rouge_2020","title":"Walson Holland Melange Rouge 2020","description":"\u003ch3 data-start=\"173\" data-end=\"201\"\u003eNyanserat och livfullt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"202\" data-end=\"251\"\u003e\u003cstrong data-start=\"202\" data-end=\"251\"\u003eIntensitet med precision. Energi med elegans.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"253\" data-end=\"538\"\u003eDet här är för dig som gillar frukt med fokus – ett vin som inte bara tar plats, utan håller ihop hela vägen. Smakprofilen rör sig mellan björnbär, blåbär och hallon, med ett saftigt körsbärshjärta. Under ytan? Salvia, mynta, rökt kött och en örtig umami-ton som ger djup och karaktär.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"540\" data-end=\"666\"\u003eI munnen är det generöst men aldrig tungt. Mjuka tanniner möter pigg syra – och helheten känns både välbalanserad och levande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"668\" data-end=\"740\"\u003e\u003cstrong data-start=\"668\" data-end=\"679\"\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"679\" data-end=\"682\"\u003e55 % Syrah, 30 % Grenache, 7,5 % Graciano, 7,5 % Mourvèdre\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"742\" data-end=\"880\"\u003e\u003cstrong data-start=\"742\" data-end=\"758\"\u003eVinifiering:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"758\" data-end=\"761\"\u003e22 månader på franska ekfat (30 % nya). Lagrad på jästfällningen. Ofiltrerad och oklarad. Endast 385 lådor producerade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"882\" data-end=\"988\"\u003e\u003cstrong data-start=\"882\" data-end=\"895\"\u003eUrsprung:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"895\" data-end=\"898\"\u003eSlide Hill, Christy \u0026amp; Wise, Rancho Boa Vista, Martian Ranch – fyra vingårdar, ett uttryck.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"990\" data-end=\"1084\"\u003e\u003cstrong data-start=\"990\" data-end=\"1004\"\u003eKort sagt:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1004\" data-end=\"1007\"\u003eEtt vin med precision, nerv och driv. Går att dricka nu – men tål att sparas.\u003c\/p\u003e","brand":"Walson Holland","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51019962253658,"sku":"1000198","price":743.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6482\/2362\/files\/1000198_d51ed18e-3c1d-46fb-912a-dd1843cac5b5.jpg?v=1751966126"},{"product_id":"walson-holland-melange-blanc-2021","title":"Walson Holland Melange Blanc 2020","description":"\u003ch3 data-start=\"132\" data-end=\"156\"\u003eMélange Blanc 2020\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"157\" data-end=\"213\"\u003e\u003cstrong data-start=\"157\" data-end=\"213\"\u003eEtt vitt vin med kraft i steget och krydda i rösten.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"215\" data-end=\"460\"\u003eMélange Blanc är inte gjort för att viska. Det här är ett vin med närvaro – aromatiskt, generöst och fullt av karaktär. Doften? Aprikos, persika och honung i förgrunden, med apelsinmarmelad, kamomill och en nypa ingefära som ger det lilla extra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"462\" data-end=\"691\"\u003eTexturen är fyllig och nästan vaxig, men balanseras snyggt av frisk syra och ett avslut som stannar kvar. Ofiltrerat, oklarat och lagrat 22 månader på franska ekfat (35 % nya) – allt för att låta druvorna tala sitt tydliga språk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"693\" data-end=\"792\"\u003e\u003cstrong data-start=\"693\" data-end=\"704\"\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"704\" data-end=\"707\"\u003eViognier, Roussanne, Grenache Blanc, Marsanne – Rhône-druvor med kalifornisk dialekt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"794\" data-end=\"846\"\u003e\u003cstrong data-start=\"794\" data-end=\"807\"\u003eUrsprung:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"807\" data-end=\"810\"\u003eJack McGinley \u0026amp; Slide Hill Vineyards\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"848\" data-end=\"916\"\u003e\u003cstrong data-start=\"848\" data-end=\"863\"\u003eProduktion:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"863\" data-end=\"866\"\u003eEndast 175 lådor. När det är slut, så är det slut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"918\" data-end=\"1018\"\u003e\u003cstrong data-start=\"918\" data-end=\"935\"\u003eTeknisk data:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"935\" data-end=\"938\"\u003e• Alkohol: 14,5 %\u003cbr data-start=\"955\" data-end=\"958\"\u003e• Syra: 5,7 g\/L\u003cbr data-start=\"973\" data-end=\"976\"\u003e• pH: 3,67\u003cbr data-start=\"986\" data-end=\"989\"\u003e• Buteljerad: 25 augusti 2022\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1020\" data-end=\"1084\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1020\" data-end=\"1034\"\u003eKort sagt:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1034\" data-end=\"1037\"\u003eEtt vitt vin som tar plats – och förtjänar det.\u003c\/p\u003e","brand":"Walson Holland","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51019962745178,"sku":"1000199","price":643.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6482\/2362\/files\/1000199_635bfa59-5960-4c13-8d06-b23b4e7abe44.jpg?v=1751966070"},{"product_id":"walson_holland_chardonnay_2022","title":"Walson Holland Chardonnay 2021","description":"\u003ch3 data-start=\"141\" data-end=\"172\"\u003eWalson Holland Chardonnay\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"173\" data-end=\"218\"\u003e\u003cstrong data-start=\"173\" data-end=\"218\"\u003eElegans med extra allt – inget tillgjort.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"220\" data-end=\"458\"\u003eDet här är Chardonnay som vet exakt vad den håller på med. Rikt, nyanserat och med precis rätt dos flärd. Doften? Litchi, gyllene äpple och frisk Meyer-citron – med lager av brioche, rostad kokos och hasselnöt som långsamt vecklar ut sig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"460\" data-end=\"634\"\u003eI munnen: generös textur, pigg syra och en salt mineralitet som håller ihop allt med självklar balans. Ett vin som är både seriöst och charmigt – utan att behöva höja rösten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"636\" data-end=\"766\"\u003e\u003cstrong data-start=\"636\" data-end=\"651\"\u003eProduktion:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"651\" data-end=\"654\"\u003eLagrad 22 månader på franska ekfat (30 % nya). Ofiltrerad, oklarad och helt ärlig. Endast 255 lådor producerade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"768\" data-end=\"887\"\u003e\u003cstrong data-start=\"768\" data-end=\"781\"\u003eUrsprung:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"781\" data-end=\"784\"\u003eZotovich \u0026amp; Duvarita Vineyard, Sta. Rita Hills – två av Kaliforniens mest respekterade Chardonnay-lägen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"889\" data-end=\"989\"\u003e\u003cstrong data-start=\"889\" data-end=\"906\"\u003eTeknisk data:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"906\" data-end=\"909\"\u003e• Alkohol: 14,6 %\u003cbr data-start=\"926\" data-end=\"929\"\u003e• Syra: 5,7 g\/L\u003cbr data-start=\"944\" data-end=\"947\"\u003e• pH: 3,55\u003cbr data-start=\"957\" data-end=\"960\"\u003e• Buteljerad: 10 augusti 2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"991\" data-end=\"1072\"\u003e\u003cstrong data-start=\"991\" data-end=\"1005\"\u003eKort sagt:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1005\" data-end=\"1008\"\u003eStor Chardonnay med stil. Ingen makeup – bara naturlig briljans.\u003c\/p\u003e","brand":"Walson Holland","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51019965530458,"sku":"1000200","price":843.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6482\/2362\/files\/1000200_74de4890-efd7-4bbd-b322-a342a9f2cc70.jpg?v=1751966012"},{"product_id":"walson_farms_white","title":"Walson Farms White","description":"\u003ch3 data-start=\"131\" data-end=\"155\"\u003eWalson Farms White\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"156\" data-end=\"201\"\u003e\u003cstrong data-start=\"156\" data-end=\"201\"\u003eFriskt, floralt och Kalifornien-krispigt.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"203\" data-end=\"395\"\u003eDet här är inte ett vitt vin för bakgrunden. \u003cem data-start=\"248\" data-end=\"268\"\u003eWalson Farms White\u003c\/em\u003e fångar både platsen och precisionen – med citronskal, vita blommor och en subtil sälta som doftar mer havsbris än fruktsallad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"397\" data-end=\"505\"\u003eTexturen är silkig men livlig. Syran pigg men aldrig vass. Ett vin som både släcker törst och väcker samtal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"507\" data-end=\"676\"\u003eBakom står Benjamin Holland – med erfarenhet från Sine Qua Non och Kosta Browne – som driver Walson Holland som ett småskaligt familjeprojekt med stor fingertoppskänsla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"678\" data-end=\"769\"\u003e\u003cstrong data-start=\"678\" data-end=\"694\"\u003ePassar till:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"694\" data-end=\"697\"\u003eCeviche, chèvre, grillade grönsaker – eller bara ett riktigt bra samtal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"771\" data-end=\"867\"\u003e\u003cstrong data-start=\"771\" data-end=\"785\"\u003eKort sagt:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"785\" data-end=\"788\"\u003eKaliforniskt skärpa med personlighet. Friskt, floralt – och värt att lyssna på.\u003c\/p\u003e","brand":"Walson Holland","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51019965759834,"sku":"1000201","price":366.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6482\/2362\/files\/1000201_46233191-7c65-437e-b286-3fba80ea9b58.jpg?v=1763038300"},{"product_id":"walson_farms_red","title":"Walson Farms Red","description":"\u003ch3 data-start=\"128\" data-end=\"150\"\u003eWalson Farms Red\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"151\" data-end=\"188\"\u003e\u003cstrong data-start=\"151\" data-end=\"188\"\u003eRöd elegans med kalifornisk själ.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"190\" data-end=\"350\"\u003eFrån utvalda lägen längs Central Coast – där sol, dimma och jord spelar i perfekt samklang – kommer ett vin som balanserar varm personlighet med snygg struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"352\" data-end=\"533\"\u003eI glaset: körsbär, plommon och mörk choklad, med en lätt pepprighet som ger ryggrad åt den mjuka frukten. Det är rakt, välgjort och med ett uttryck som både imponerar och välkomnar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"535\" data-end=\"708\"\u003eBakom vinet står Benjamin Holland, med bakgrund från Sine Qua Non och Kosta Browne. Walson Holland är hans familjeprojekt – litet, noggrant och fullt av känsla för detaljer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"710\" data-end=\"818\"\u003e\u003cstrong data-start=\"710\" data-end=\"726\"\u003ePassar till:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"726\" data-end=\"729\"\u003eRustik pasta, grillade grönsaker eller bara en kväll när du vill öppna något riktigt bra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"820\" data-end=\"886\"\u003e\u003cstrong data-start=\"820\" data-end=\"834\"\u003eKort sagt:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"834\" data-end=\"837\"\u003eMjukt, mörkt och med en skön kalifornisk ryggrad.\u003c\/p\u003e","brand":"Walson Holland","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51019966054746,"sku":"1000202","price":399.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6482\/2362\/files\/1000202_c844d8a9-f0c7-46b4-b7f0-3044ff0b51f4.jpg?v=1763038300"},{"product_id":"walson_farms_rose","title":"Walson Farms Rosé","description":"\u003ch3 data-start=\"142\" data-end=\"165\"\u003eWalson Farms Rosé\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"166\" data-end=\"195\"\u003e\u003cstrong data-start=\"166\" data-end=\"195\"\u003eSommarkänsla med ryggrad.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"197\" data-end=\"380\"\u003eFrån Ojai Valley i Kalifornien – där solen gör sitt och familjen resten – kommer det här rosévinet som faktiskt smakar något. Ekologiskt odlat, småskaligt producerat och fullt av liv.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"382\" data-end=\"541\"\u003eDoften bjuder på solmogna hallon, röda vinbär och ett stänk citrus. Smaken? Torr, krispig och överraskande djup – ett vin som både piggar upp och stannar kvar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"543\" data-end=\"743\"\u003eDruvblandningen är allt annat än klassisk:\u003cbr data-start=\"585\" data-end=\"588\"\u003e\u003cstrong data-start=\"588\" data-end=\"644\"\u003e60 % Sangiovese, 35 % Nebbiolo, 5 % Sauvignon Blanc.\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"644\" data-end=\"647\"\u003eMen balansen sitter. Och tonen? Ett lätt, floralt muscatskimmer som rundar av friskt och snyggt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"745\" data-end=\"913\"\u003eBakom vinet står Benjamin Holland – med erfarenhet från Sine Qua Non och Kosta Browne – som idag driver Walson Holland som ett hantverksprojekt med hjärta för detaljer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"915\" data-end=\"990\"\u003e\u003cstrong data-start=\"915\" data-end=\"931\"\u003ePassar till:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"931\" data-end=\"934\"\u003eSkaldjur, somriga rätter, eller bara en kväll i skuggan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"992\" data-end=\"1054\"\u003e\u003cstrong data-start=\"992\" data-end=\"1006\"\u003eKort sagt:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1006\" data-end=\"1009\"\u003eEtt rosé med karaktär. Inget lull – bara liv.\u003c\/p\u003e","brand":"Walson Holland","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51019966185818,"sku":"1000203","price":288.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6482\/2362\/files\/1000203_037cbe71-a883-4203-8b12-d615b5190564.jpg?v=1751965791"},{"product_id":"walson-holland-grenache-slide-hill-2018","title":"Walson Holland Grenache Slide Hill 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKraft med karaktär\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn grenache som tar plats – men gör det med finess. Här får du 100 % Slide Hill Vineyard, 100 % Tablas A-klon och 100 % att prata om vid bordet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinet är uppfostrat med tålamod: 28 månader på jästfällningen i franska ekfat (35 % nya), ofiltrerat och obeskuret. Resultatet? Ett kraftpaket med ryggrad, men också en rödfruktig charm som får sällskap av lakrits, örter och ett uns karamell.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmaken är rik, med djup och driv. Polerade men bestämda tanniner ramar in ett vin som inte viker undan – men heller inte behöver skrika. Avslutet är långt, intensivt och oförglömligt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEndast 120 lådor producerade. Drick nu, eller glöm bort den i källaren i ett par år. Den klarar båda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 15,5 %\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003epH:\u003c\/strong\u003e 3,38\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSyra:\u003c\/strong\u003e 6,6 g\/L\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eButeljerad:\u003c\/strong\u003e 1 november 2021\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVingård:\u003c\/strong\u003e Slide Hill, Edna Valley\u003c\/p\u003e","brand":"Walson Holland","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51982417854810,"sku":"1000174","price":1220.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6482\/2362\/files\/1000174.png?v=1755770827"},{"product_id":"walson-holland-melange-blanc-2018","title":"Walson Holland Mélange Blanc 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGyllene djup med sydfransk själ\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEtt vitt vin som tänker stort – och smakar därefter. Mélange Blanc 2018 blandar fyra klassiska Rhône-druvor: Grenache Blanc, Viognier, Roussanne och Marsanne. Allt lagrat i 22 månader på jästfällningen i franska ekfat, varav 30 % nya. Ofiltrerat, oförskönat och fulladdat med personlighet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDoft av krossad ananas, jasmin och citronzest – toppat med marzipan, brioche och lite grahamskex för strukturens skull. Smaken rullar ut som en mjuk matta av apelsinolja och vit persika, med precis den skärpa som krävs för att hålla allt på plats. Det är krämigt utan att bli kladdigt. Fruktigt utan att bli platt. Och framför allt: svårt att släppa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEndast 125 lådor gjorda. Det här är flaskan du drar fram när vitt vin ska vara mer än bara friskt och svalt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e 40 % Grenache Blanc, 20 % Viognier, 20 % Roussanne, 20 % Marsanne\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 14,1 %\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003epH:\u003c\/strong\u003e 3,53 \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSyra:\u003c\/strong\u003e 5,5 g\/L\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eButeljerad:\u003c\/strong\u003e 25 augusti 2020\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVingårdar:\u003c\/strong\u003e Jack McGinley (Happy Canyon AVA) \u0026amp; Camp 4 (Santa Ynez AVA)\u003c\/p\u003e","brand":"Walson Holland","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51982433223002,"sku":"1000172","price":1100.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6482\/2362\/files\/1000172.png?v=1755771105"},{"product_id":"walson-6-flaskor","title":"Walson Farms – 6 flaskor från Ojai med extra allt","description":"\u003cp data-end=\"289\" data-start=\"122\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eBakom vinerna står Benjamin Holland (Sine Qua Non, Kosta Browne) och hans lilla familjeprojekt i Ojai.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"289\" data-start=\"122\"\u003e\u003cstrong\u003e2 flaskor - Walson Farms Red \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"289\" data-start=\"122\"\u003eKalifornisk elegans på rött från utvalda lägen längs Central Coast – ett vin som förenar varm frukt med snygg struktur. Körsbär, plommon, mörk choklad och ett pepprigt avslut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍷 Perfekt till rustik pasta eller bara en riktigt bra kväll.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"289\" data-start=\"122\"\u003e\u003cstrong\u003e2 flaskor - Walson Farms Field Blend\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"289\" data-start=\"122\"\u003eFyra druvor, ett vin i perfekt balans med Carignan, Zinfandel, Syrah och Mourvèdre – odlade och jästa tillsammans för maximal harmoni. Djup frukt, livlig energi och en struktur som bjuder in.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"459\" data-start=\"380\"\u003e🍷 Funkar till grillade grönsaker, kryddig kyckling eller lamm med chimichurri.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"289\" data-start=\"122\"\u003e\u003cstrong\u003e2 flaskor - Walson Farms White\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"289\" data-start=\"122\"\u003eEtt friskt, floralt och fullt av karaktär. Ett vitt vin med citronskal, vita blommor och subtil sälta – mer havsbris än fruktsallad. Silkig textur, pigg syra och Kalifornisk precision i varje klunk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"437\" data-start=\"355\"\u003e🍋 Perfekt till ceviche, chèvre eller en kväll som förtjänar ett riktigt bra glas.\u003c\/p\u003e","brand":"Walson Holland","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52712922972506,"sku":null,"price":1895.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6482\/2362\/files\/Kurerade_lador_26.png?v=1763038387"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6482\/2362\/collections\/Billetto_1080_x_1080_px_3.png?v=1759221598","url":"https:\/\/amfora.com\/sv-dk\/collections\/amerikanska-viner.oembed","provider":"Amfora","version":"1.0","type":"link"}