{"title":"Vitt vin","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGoda vita viner kännetecknas av en härlig balans mellan syra, fruktighet och aromer. Chardonnay ger rika och komplexa smaker med inslag av äpple och citrus, medan Sauvignon Blanc är friskt och aromatiskt med toner av svartvinbärsblad och tropiska frukter. Riesling erbjuder intensiva aromer av aprikos och honung, antingen torr eller söt, och Pinot Grigio bjuder på en lätt och frisk karaktär med citrusnoter. Gewürztraminer sticker ut med sina kraftfulla aromer av lychee och kryddor, vilket ger en unik och minnesvärd upplevelse. Dessa viner kan komplettera mat perfekt och skapa njutbara stunder, vilket gör dem till ett utmärkt val för både vardag och fest.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"1000175","title":"Louis Père Et Fils Louis Alix Chardonnay 2021","description":"\u003cp data-start=\"68\" data-end=\"155\"\u003e\u003cstrong data-start=\"68\" data-end=\"155\"\u003eMaison Louis Père et Fils Chardonnay Languedoc – fransk charm med solmogen fräschör\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"157\" data-end=\"411\"\u003eEtt elegant och fruktigt vin från södra Frankrike som visar hur uttrycksfull Chardonnay kan bli i rätt händer. Druvorna odlas på kalk- och lerjordar med utsikt över Thau-lagunen i Languedoc, vilket ger en unik kombination av frukt, fräschör och struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"413\" data-end=\"609\"\u003eAromen bjuder på exotiska toner av ananas och mango, balanserat med citrus, vanilj och ett lätt mineraliskt avslut. Vinet är friskt och välbalanserat med en krämig textur från lagring på fin jäst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"611\" data-end=\"731\"\u003e\u003cstrong data-start=\"611\" data-end=\"628\"\u003ePerfekt till:\u003c\/strong\u003e skaldjur, sallader, kyckling eller en krämig pasta – ett vin som gärna lyser upp både vardag och helg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"733\" data-end=\"864\"\u003e\u003cstrong data-start=\"733\" data-end=\"747\"\u003eKort sagt:\u003c\/strong\u003e En frisk och modern Chardonnay med tydlig sydfransk karaktär och Louis Père et Fils signatur på kvalitet och balans.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Père","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49735465959770,"sku":"1000175","price":180.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6482\/2362\/files\/1000175_5bcdf9a6-868f-4312-af43-fa1c2222cfb6.jpg?v=1747145637"},{"product_id":"1000165","title":"Château d'Arche A de Bordeaux Blanc 2020","description":"\u003ch3 data-start=\"96\" data-end=\"144\"\u003eChâteau d’Arche – A de Bordeaux Blanc 2020\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"146\" data-end=\"345\"\u003eFrån en av Sauternes främsta egendomar kommer en vit Bordeaux i modern tappning. En blend på 85 % Sémillon och 15 % Sauvignon Blanc, vinifierad för friskhet och delvis lagrad på fat för extra djup.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"347\" data-end=\"641\"\u003e\u003cstrong data-start=\"347\" data-end=\"362\"\u003eDoft \u0026amp; smak\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"362\" data-end=\"365\"\u003eDoften är livlig och inbjudande med citrus och passionsfrukt. Smaken är torr och elegant, med fin balans mellan frukt och syra. Den subtila fatlagringen tillför komplexitet och en polerad textur, utan att störa vinets rena karaktär. Avslutet är långt, fräscht och nyanserat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"643\" data-end=\"801\"\u003e\u003cstrong data-start=\"643\" data-end=\"656\"\u003eKort sagt\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"656\" data-end=\"659\"\u003eEtt vin som förenar friskhet med sofistikerad elegans. Utmärkt till skaldjur, fisk eller som aperitif – men lika njutbart helt på egen hand.\u003c\/p\u003e","brand":"Château d'Arche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49736000897370,"sku":"1000165","price":300.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6482\/2362\/files\/1000165_90fd640f-b311-42ec-a30b-86e1992d72e2.jpg?v=1740172901"},{"product_id":"1000187","title":"Clos des centenaires Art' Blanc 2021","description":"\u003ch3 data-start=\"171\" data-end=\"214\"\u003eArt´Blanc 2021 – Clos des Centenaires\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"215\" data-end=\"287\"\u003e\u003cstrong data-start=\"215\" data-end=\"287\"\u003eRoussanne med rondör. Till havets läckerheter och krämiga klassiker.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"289\" data-end=\"329\"\u003e\u003cstrong data-start=\"289\" data-end=\"302\"\u003eUrsprung:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"302\" data-end=\"305\"\u003eIGP Pays d’Oc, Frankrike\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"331\" data-end=\"662\"\u003e\u003cstrong data-start=\"331\" data-end=\"347\"\u003eProducenten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"347\" data-end=\"350\"\u003eLe Clos des Centenaires är mer än en vacker plats – det är en vingård omgiven av hundraåriga olivträd och ekar, där gamla vinstockar tas om hand med stor omsorg. Filosofin bygger på precision, tålamod och naturens egna rytm – slipad i samarbete med sommelierer, kockar och andra vinmakare som brinner för smak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"664\" data-end=\"723\"\u003e\u003cstrong data-start=\"664\" data-end=\"675\"\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"675\" data-end=\"678\"\u003eRoussanne 90%, Marsanne 7%, Grenache blanc 3%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"725\" data-end=\"885\"\u003e\u003cstrong data-start=\"725\" data-end=\"740\"\u003eSmakprofil:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"740\" data-end=\"743\"\u003eHär snackar vi karaktär och finess. Ett rikt, krämigt vin där Roussanne spelar huvudrollen – men ändå med en pigg syra som håller ihop allt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"887\" data-end=\"1072\"\u003eDoften bjuder på moget päron, vita blommor och ett uns rostat smör. Smaken är len med rund textur, tack vare ett års lagring på 300-liters ekfat. Avslutet? Mjukt, långt och nyanserat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1074\" data-end=\"1300\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1074\" data-end=\"1089\"\u003eMatcha med:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1089\" data-end=\"1092\"\u003ePerfekt till gratinerade ostron, hummer i smörsås eller en klassisk bouillabaisse. Även kyckling med örter, svamprisotto och rostade rotfrukter funkar klockrent – tack vare balansen mellan fräschör och fat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1302\" data-end=\"1413\"\u003eVill du bara dricka ett glas vitt med lite djup och eftertanke? Det här är ett vin som levererar även utan mat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1415\" data-end=\"1523\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1415\" data-end=\"1429\"\u003eServering:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1429\" data-end=\"1432\"\u003eLufta gärna 30 minuter innan – och kör på stora Bourgognekupor. Temperaturen? 10–12 grader.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1525\" data-end=\"1591\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1525\" data-end=\"1542\"\u003eDrickfönster:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1542\" data-end=\"1545\"\u003e2025–2035. Men den som väntar på något gott...\u003c\/p\u003e","brand":"Clos des centenaires","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50587548123482,"sku":"1000187","price":460.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6482\/2362\/files\/1000187_efb9a6b2-5386-4d24-aafc-b0e37c2b7cfc.jpg?v=1751529332"},{"product_id":"walson-holland-melange-blanc-2021","title":"Walson Holland Melange Blanc 2020","description":"\u003ch3 data-start=\"132\" data-end=\"156\"\u003eMélange Blanc 2020\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"157\" data-end=\"213\"\u003e\u003cstrong data-start=\"157\" data-end=\"213\"\u003eEtt vitt vin med kraft i steget och krydda i rösten.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"215\" data-end=\"460\"\u003eMélange Blanc är inte gjort för att viska. Det här är ett vin med närvaro – aromatiskt, generöst och fullt av karaktär. Doften? Aprikos, persika och honung i förgrunden, med apelsinmarmelad, kamomill och en nypa ingefära som ger det lilla extra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"462\" data-end=\"691\"\u003eTexturen är fyllig och nästan vaxig, men balanseras snyggt av frisk syra och ett avslut som stannar kvar. Ofiltrerat, oklarat och lagrat 22 månader på franska ekfat (35 % nya) – allt för att låta druvorna tala sitt tydliga språk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"693\" data-end=\"792\"\u003e\u003cstrong data-start=\"693\" data-end=\"704\"\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"704\" data-end=\"707\"\u003eViognier, Roussanne, Grenache Blanc, Marsanne – Rhône-druvor med kalifornisk dialekt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"794\" data-end=\"846\"\u003e\u003cstrong data-start=\"794\" data-end=\"807\"\u003eUrsprung:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"807\" data-end=\"810\"\u003eJack McGinley \u0026amp; Slide Hill Vineyards\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"848\" data-end=\"916\"\u003e\u003cstrong data-start=\"848\" data-end=\"863\"\u003eProduktion:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"863\" data-end=\"866\"\u003eEndast 175 lådor. När det är slut, så är det slut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"918\" data-end=\"1018\"\u003e\u003cstrong data-start=\"918\" data-end=\"935\"\u003eTeknisk data:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"935\" data-end=\"938\"\u003e• Alkohol: 14,5 %\u003cbr data-start=\"955\" data-end=\"958\"\u003e• Syra: 5,7 g\/L\u003cbr data-start=\"973\" data-end=\"976\"\u003e• pH: 3,67\u003cbr data-start=\"986\" data-end=\"989\"\u003e• Buteljerad: 25 augusti 2022\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1020\" data-end=\"1084\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1020\" data-end=\"1034\"\u003eKort sagt:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1034\" data-end=\"1037\"\u003eEtt vitt vin som tar plats – och förtjänar det.\u003c\/p\u003e","brand":"Walson Holland","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51019962745178,"sku":"1000199","price":643.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6482\/2362\/files\/1000199_635bfa59-5960-4c13-8d06-b23b4e7abe44.jpg?v=1751966070"},{"product_id":"walson_holland_chardonnay_2022","title":"Walson Holland Chardonnay 2021","description":"\u003ch3 data-start=\"141\" data-end=\"172\"\u003eWalson Holland Chardonnay\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"173\" data-end=\"218\"\u003e\u003cstrong data-start=\"173\" data-end=\"218\"\u003eElegans med extra allt – inget tillgjort.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"220\" data-end=\"458\"\u003eDet här är Chardonnay som vet exakt vad den håller på med. Rikt, nyanserat och med precis rätt dos flärd. Doften? Litchi, gyllene äpple och frisk Meyer-citron – med lager av brioche, rostad kokos och hasselnöt som långsamt vecklar ut sig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"460\" data-end=\"634\"\u003eI munnen: generös textur, pigg syra och en salt mineralitet som håller ihop allt med självklar balans. Ett vin som är både seriöst och charmigt – utan att behöva höja rösten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"636\" data-end=\"766\"\u003e\u003cstrong data-start=\"636\" data-end=\"651\"\u003eProduktion:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"651\" data-end=\"654\"\u003eLagrad 22 månader på franska ekfat (30 % nya). Ofiltrerad, oklarad och helt ärlig. Endast 255 lådor producerade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"768\" data-end=\"887\"\u003e\u003cstrong data-start=\"768\" data-end=\"781\"\u003eUrsprung:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"781\" data-end=\"784\"\u003eZotovich \u0026amp; Duvarita Vineyard, Sta. Rita Hills – två av Kaliforniens mest respekterade Chardonnay-lägen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"889\" data-end=\"989\"\u003e\u003cstrong data-start=\"889\" data-end=\"906\"\u003eTeknisk data:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"906\" data-end=\"909\"\u003e• Alkohol: 14,6 %\u003cbr data-start=\"926\" data-end=\"929\"\u003e• Syra: 5,7 g\/L\u003cbr data-start=\"944\" data-end=\"947\"\u003e• pH: 3,55\u003cbr data-start=\"957\" data-end=\"960\"\u003e• Buteljerad: 10 augusti 2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"991\" data-end=\"1072\"\u003e\u003cstrong data-start=\"991\" data-end=\"1005\"\u003eKort sagt:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1005\" data-end=\"1008\"\u003eStor Chardonnay med stil. Ingen makeup – bara naturlig briljans.\u003c\/p\u003e","brand":"Walson Holland","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51019965530458,"sku":"1000200","price":843.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6482\/2362\/files\/1000200_74de4890-efd7-4bbd-b322-a342a9f2cc70.jpg?v=1751966012"},{"product_id":"walson_farms_white","title":"Walson Farms White","description":"\u003ch3 data-start=\"131\" data-end=\"155\"\u003eWalson Farms White\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"156\" data-end=\"201\"\u003e\u003cstrong data-start=\"156\" data-end=\"201\"\u003eFriskt, floralt och Kalifornien-krispigt.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"203\" data-end=\"395\"\u003eDet här är inte ett vitt vin för bakgrunden. \u003cem data-start=\"248\" data-end=\"268\"\u003eWalson Farms White\u003c\/em\u003e fångar både platsen och precisionen – med citronskal, vita blommor och en subtil sälta som doftar mer havsbris än fruktsallad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"397\" data-end=\"505\"\u003eTexturen är silkig men livlig. Syran pigg men aldrig vass. Ett vin som både släcker törst och väcker samtal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"507\" data-end=\"676\"\u003eBakom står Benjamin Holland – med erfarenhet från Sine Qua Non och Kosta Browne – som driver Walson Holland som ett småskaligt familjeprojekt med stor fingertoppskänsla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"678\" data-end=\"769\"\u003e\u003cstrong data-start=\"678\" data-end=\"694\"\u003ePassar till:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"694\" data-end=\"697\"\u003eCeviche, chèvre, grillade grönsaker – eller bara ett riktigt bra samtal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"771\" data-end=\"867\"\u003e\u003cstrong data-start=\"771\" data-end=\"785\"\u003eKort sagt:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"785\" data-end=\"788\"\u003eKaliforniskt skärpa med personlighet. Friskt, floralt – och värt att lyssna på.\u003c\/p\u003e","brand":"Walson Holland","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51019965759834,"sku":"1000201","price":366.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6482\/2362\/files\/1000201_46233191-7c65-437e-b286-3fba80ea9b58.jpg?v=1763038300"},{"product_id":"conde-de-suyrot-es-mussol","title":"Conde de Suyrot Es Mussol","description":"\u003ch3 data-start=\"117\" data-end=\"172\"\u003eConde de Suyrot Es Mussol – aromatik med karaktär\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"174\" data-end=\"330\"\u003eNamnet kommer från den lilla ugglan som vakar över vingårdarna om natten. Vinet då? Det bjuder på samma närvaro – tydligt, uttrycksfullt och lite oväntat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"332\" data-end=\"379\"\u003e\u003cstrong data-start=\"332\" data-end=\"340\"\u003eFärg\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"340\" data-end=\"343\"\u003eKlar, glänsande och djupt gyllene.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"381\" data-end=\"491\"\u003e\u003cstrong data-start=\"381\" data-end=\"389\"\u003eDoft\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"389\" data-end=\"392\"\u003ePersika, kamomill och honung möter rostad mandel och kryddiga nyanser. Komplext men aldrig tungt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"493\" data-end=\"644\"\u003e\u003cstrong data-start=\"493\" data-end=\"501\"\u003eSmak\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"501\" data-end=\"504\"\u003eFriskt och torrt, med en mjuk och krämig textur. Aprikos, rostad mandel och en lätt pepprighet i avslutet ger både längd och personlighet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"646\" data-end=\"772\"\u003e\u003cstrong data-start=\"646\" data-end=\"659\"\u003eKort sagt\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"659\" data-end=\"662\"\u003eEtt vin som kombinerar fräschör med djup. Charmigt aromatiskt, men med ryggrad nog att hålla kvar intresset.\u003c\/p\u003e","brand":"Conde de Suyrot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51256927387994,"sku":"1000219","price":305.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6482\/2362\/files\/esmussol_flaska.jpg?v=1747826874"},{"product_id":"mazzei-contrada-zisola-catarratto-terre-siciliane-igt-2023","title":"Mazzei Contrada Zisola Catarratto Terre Siciliane IGT 2023","description":"\u003ch3 data-end=\"151\" data-start=\"119\"\u003eZisola Catarratto – Mazzei\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"195\" data-start=\"152\"\u003e\u003cstrong data-end=\"195\" data-start=\"152\"\u003eSiciliansk elegans i ekologisk tappning\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"461\" data-start=\"197\"\u003eCatarratto är kanske inte det mest kända namnet – men i rätt händer får druvan glänsa. Det här vinet kommer från Mazzei-familjens Zisola-egendom i sydöstra Sicilien, där gamla odlingstekniker möter modern vinmakning. Resultatet? Ett vin med både fräschör och djup.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"685\" data-start=\"463\"\u003e\u003cstrong data-end=\"483\" data-start=\"463\"\u003eLand \u0026amp; ursprung: \u003c\/strong\u003eItalien, Sicilien – Noto\u003cbr data-end=\"513\" data-start=\"510\"\u003e\u003cstrong data-end=\"532\" data-start=\"513\"\u003eKlassificering:\u003c\/strong\u003e DOC Sicilia\u003cbr data-end=\"547\" data-start=\"544\"\u003e\u003cstrong data-end=\"557\" data-start=\"547\"\u003eDruva:\u003c\/strong\u003e 100 % Catarratto\u003cbr data-end=\"577\" data-start=\"574\"\u003e\u003cstrong data-end=\"593\" data-start=\"577\"\u003eAlkoholhalt:\u003c\/strong\u003e ca 13 %\u003cbr data-end=\"604\" data-start=\"601\"\u003e\u003cstrong data-end=\"614\" data-start=\"604\"\u003eVolym:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003cbr data-end=\"623\" data-start=\"620\"\u003e\u003cstrong data-end=\"640\" data-start=\"623\"\u003eCertifiering:\u003c\/strong\u003e Ekologiskt\u003cbr data-is-only-node=\"\" data-end=\"654\" data-start=\"651\"\u003e\u003cstrong data-end=\"676\" data-start=\"654\"\u003eLagringspotential:\u003c\/strong\u003e 5–8 år\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"856\" data-start=\"687\"\u003e\u003cstrong data-end=\"704\" data-start=\"687\"\u003eVinifikation:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"707\" data-start=\"704\"\u003eDruvorna odlas enligt det traditionella \"alberello\"-systemet och skördas i två omgångar – för att få både aromatisk nerv och mogen frukt i samma vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1077\" data-start=\"858\"\u003e\u003cstrong data-end=\"874\" data-start=\"858\"\u003eDoft \u0026amp; smak:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"877\" data-start=\"874\"\u003eAromer av citrusblom, vit persika, salvia och en hint våt sten. Smaken är livlig och mineraldriven, med toner av grapefrukt, grönt äpple, en lätt mandelton – och ett avslut som dröjer kvar med finess.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1097\" data-start=\"1079\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1095\" data-start=\"1079\"\u003ePassar till:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1097\" data-start=\"1079\"\u003e- Grillade skaldjur och vit fisk\u003cbr\u003e- Färska ostar (pecorino, getost)\u003cbr\u003e- Vegorätter med citron, örter eller medelhavskryddor\u003cbr\u003e- Lätt kryddig mat med syra\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1335\" data-start=\"1256\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1270\" data-start=\"1256\"\u003eServering:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1273\" data-start=\"1270\"\u003eKyl ner till 8–10 °C – och låt druvan få visa vad den går för.\u003c\/p\u003e","brand":"Mazzei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51465630875994,"sku":"1000231","price":570.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6482\/2362\/files\/1000231.jpg?v=1755762124"},{"product_id":"bibi-graetz-toscana-igt-bianco-testamatta","title":"Bibi Graetz Toscana IGT Bianco Testamatta","description":"\u003ch3 data-end=\"180\" data-start=\"138\" data-section-id=\"1rzszdn\"\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/Fo-GbbhRanE?si=0PGSuIUUWyNfrAtB\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 data-end=\"180\" data-start=\"138\" data-section-id=\"1rzszdn\"\u003eBibi Graetz – Testamatta Bianco 2023\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"229\" data-start=\"181\"\u003e\u003cstrong data-end=\"229\" data-start=\"181\"\u003eGiglio i glaset. Vitt vin med havsnära själ.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"558\" data-start=\"231\"\u003eTestamatta Bianco är inte bara ett vin – det är en återkomst. Bibi Graetz växte upp på ön Giglio, omgiven av gamla vinodlare och saltstänkta terrasser. Efter år av nyfikenhet och arbete slöts cirkeln 2016, då Testamatta fick sin vita motsvarighet – på 100 % Ansonica från granitrika sluttningar med utsikt över Tyrrenska havet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"752\" data-start=\"560\"\u003e2023 års årgång fångar öns magi: vita blommor, citrus och en lätt sälta i doften. Smaken är frisk, mineralisk och krispig med ett avslut som dröjer kvar – precis som utsikten från vinrankorna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"752\" data-start=\"560\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong data-start=\"777\" data-end=\"787\"\u003eRating:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"787\" data-end=\"790\"\u003e94 poäng Decántalo\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"795\" data-start=\"754\"\u003e\u003cstrong data-end=\"764\" data-start=\"754\"\u003eDruva:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"767\" data-start=\"764\"\u003e100 % Ansonica från Giglio\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"870\" data-start=\"797\"\u003e\u003cstrong data-end=\"806\" data-start=\"797\"\u003eDoft:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"809\" data-start=\"806\"\u003eBlommande vita blommor, mogen citrus, mineral och havssälta\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"954\" data-start=\"872\"\u003e\u003cstrong data-end=\"881\" data-start=\"872\"\u003eSmak:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"884\" data-start=\"881\"\u003eFriskt och nyanserat – med rund kropp, pigg syra och krispigt avslut\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1028\" data-start=\"956\"\u003e\u003cstrong data-end=\"965\" data-start=\"956\"\u003eStil:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"968\" data-start=\"965\"\u003eElegant och havsnära – ett nytt riktmärke för vit Ansonica\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1174\" data-start=\"1030\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1056\" data-start=\"1030\"\u003eVinifiering \u0026amp; lagring:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1059\" data-start=\"1056\"\u003eLågtemperaturjäsning i ståltank (30 %), resterande 70 % jäst och lagrat 7 mån på fat med jästfällning (bâtonnage)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1288\" data-start=\"1176\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1192\" data-start=\"1176\"\u003eÅrgång 2023:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1195\" data-start=\"1192\"\u003eMild, balanserad säsong med god vattentillgång – viner med hög friskhet och aromatisk kraft\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1467\" data-start=\"1290\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1314\" data-start=\"1290\"\u003ePassar perfekt till:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1317\" data-start=\"1314\"\u003e– Skaldjur direkt från grillen\u003cbr data-end=\"1350\" data-start=\"1347\"\u003e– Ceviche eller rå fisk med citrus\u003cbr data-end=\"1387\" data-start=\"1384\"\u003e– Pasta med citron, bottarga eller fänkål\u003cbr data-end=\"1431\" data-start=\"1428\"\u003e– Lätta ostar och somriga sallader\u003c\/p\u003e","brand":"Bibi Graetz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51871911510362,"sku":"1000242","price":1000.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6482\/2362\/files\/1000242.jpg?v=1754474731"},{"product_id":"bibi-graetz-toscana-igt-bianco-colore-2023","title":"Bibi Graetz Toscana IGT Bianco Colore 2023","description":"\u003ch3 data-end=\"188\" data-start=\"150\" data-section-id=\"yl99i1\"\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/Fo-GbbhRanE?si=0PGSuIUUWyNfrAtB\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 data-end=\"188\" data-start=\"150\" data-section-id=\"yl99i1\"\u003eBibi Graetz – Colore Bianco 2023\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"225\" data-start=\"189\"\u003e\u003cstrong data-end=\"225\" data-start=\"189\"\u003eDrömmen från Giglio – nu i vitt.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"580\" data-start=\"227\"\u003eColore Bianco är något ovanligt: ett vitt vin som bär samma namn som Bibi Graetz mest ikoniska etikett. Och det med rätta. Druvorna kommer från Pietrabona – en terrasserad sydsluttning på ön Giglio, där granit möter sol, vind och saltstänk. Här har Ansonica vuxit i hundratals år, och 2023 års skörd visar varför den platsen förtjänar sin egen Colore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"819\" data-start=\"582\"\u003eDoften bjuder på citrus, vita blommor och ett svagt drag av havsbris. I smaken möts frisk syra, stenfrukt och medelhavsörter i en textur som både är rik och kristallklar. Det är en Ansonica med elegans, djup och ursprung i varje klunk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"874\" data-start=\"821\"\u003e\u003cstrong data-end=\"831\" data-start=\"821\"\u003eDruva:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"834\" data-start=\"831\"\u003e100 % Ansonica från Pietrabona, Giglio\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"948\" data-start=\"876\"\u003e\u003cstrong data-end=\"885\" data-start=\"876\"\u003eDoft:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"888\" data-start=\"885\"\u003eMogen citrus, vita blommor, stenfrukt och havsnära mineral\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1038\" data-start=\"950\"\u003e\u003cstrong data-end=\"959\" data-start=\"950\"\u003eSmak:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"962\" data-start=\"959\"\u003eFriskt och texturrikt – med citrus, örter och ett långt, saltstänkt avslut\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1114\" data-start=\"1040\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1049\" data-start=\"1040\"\u003eStil:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1052\" data-start=\"1049\"\u003eFinessrik Ansonica med ursprung i sandig granit och havsbris\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1276\" data-start=\"1116\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1142\" data-start=\"1116\"\u003eVinifiering \u0026amp; lagring:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1145\" data-start=\"1142\"\u003e70 % jäst och lagrat 7 mån på barrique med jästfällning, 30 % i ståltank. Druvor handplockas från gamla goblet-tränade vinstockar\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1393\" data-start=\"1278\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1294\" data-start=\"1278\"\u003eÅrgång 2023:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1297\" data-start=\"1294\"\u003eMild, balanserad säsong efter regnrik vinter – viner med hög syra, aromdjup och perfekt mognad\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1583\" data-start=\"1395\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1419\" data-start=\"1395\"\u003ePassar perfekt till:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1422\" data-start=\"1419\"\u003e– Grillad havsabborre eller bläckfisk\u003cbr data-end=\"1462\" data-start=\"1459\"\u003e– Pasta med skaldjur, fänkål eller bottarga\u003cbr data-end=\"1508\" data-start=\"1505\"\u003e– Vit sparris med citronhollandaise\u003cbr data-end=\"1546\" data-start=\"1543\"\u003e– Mild getost och medelhavssallader\u003c\/p\u003e","brand":"Bibi Graetz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51871976391002,"sku":"1000243","price":2200.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6482\/2362\/files\/1000243.jpg?v=1754475018"},{"product_id":"walson-holland-melange-blanc-2018","title":"Walson Holland Mélange Blanc 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGyllene djup med sydfransk själ\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEtt vitt vin som tänker stort – och smakar därefter. Mélange Blanc 2018 blandar fyra klassiska Rhône-druvor: Grenache Blanc, Viognier, Roussanne och Marsanne. Allt lagrat i 22 månader på jästfällningen i franska ekfat, varav 30 % nya. Ofiltrerat, oförskönat och fulladdat med personlighet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDoft av krossad ananas, jasmin och citronzest – toppat med marzipan, brioche och lite grahamskex för strukturens skull. Smaken rullar ut som en mjuk matta av apelsinolja och vit persika, med precis den skärpa som krävs för att hålla allt på plats. Det är krämigt utan att bli kladdigt. Fruktigt utan att bli platt. Och framför allt: svårt att släppa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEndast 125 lådor gjorda. Det här är flaskan du drar fram när vitt vin ska vara mer än bara friskt och svalt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e 40 % Grenache Blanc, 20 % Viognier, 20 % Roussanne, 20 % Marsanne\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 14,1 %\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003epH:\u003c\/strong\u003e 3,53 \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSyra:\u003c\/strong\u003e 5,5 g\/L\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eButeljerad:\u003c\/strong\u003e 25 augusti 2020\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVingårdar:\u003c\/strong\u003e Jack McGinley (Happy Canyon AVA) \u0026amp; Camp 4 (Santa Ynez AVA)\u003c\/p\u003e","brand":"Walson Holland","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51982433223002,"sku":"1000172","price":1100.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6482\/2362\/files\/1000172.png?v=1755771105"},{"product_id":"bourgogne-chard-les-grandes-coutures-2022","title":"Xavier Monnot Bourgogne Blanc Les Grandes Coutures 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFörsta intryck\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKlassisk Bourgogne med modern fräschör. Les Grandes Coutures 2022 är lika delar elegans och energi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKänsla i glaset\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEtt vin som balanserar rikedom och syra med kirurgisk precision. Mogen persika, krispigt äpple och en citruston som gör helheten både levande och lockande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBakom flaskan\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBourgogne är hem för världens mest hyllade chardonnay. Les Grandes Coutures är ett uttryck av regionens klassiska stil: ren, frisk, och ändå med tillräckligt djup för att bjuda på lager av smak och lång eftersmak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruvor\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e100% Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFärg\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLjust gyllengul med gröna reflexer\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDoft\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eElegant doft av persika, gula äpplen och citrus, med subtil mineralitet\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmak\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSaftig och frisk med toner av mogen stenfrukt, gröna äpplen och citron. Vibrerande syra ger balans, och avslutet är långt, förföriskt och fräscht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePerfekt till skaldjur, grillad fisk, kyckling i krämig sås eller färska getostar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTillverkning\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTraditionell vinifiering i Bourgogne-stil med fokus på balans och ren frukt. Vinet har jäst vid kontrollerad temperatur och lagrats för att behålla sin friska syra och elegans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSammanfattning\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEn klassisk Bourgogne Chardonnay: rik men aldrig tung, frisk men alltid med djup. Redo att njutas nu – eller sparas ett par år för ännu större komplexitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Xavier Monnot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52134458229082,"sku":"1000247","price":470.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6482\/2362\/files\/1000247.jpg?v=1757346277"},{"product_id":"chablis-per-aspera-domaine-charly-nicolle","title":"Chablis per Aspéra Domaine Charly Nicolle","description":"\u003ch3 data-end=\"166\" data-start=\"110\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"121\" data-start=\"110\"\u003eChablis\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"124\" data-start=\"121\"\u003eKrispigt, kalkigt och svårt att få nog av.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"417\" data-start=\"168\"\u003eEn klassisk Chablis från stockar med lite ålder – runt 35 år – planterade i några av områdets mest typiska byar. Här handlar allt om ursprung: kalkrik jord, fossil och ett klimat som ger den där raka, friska stilen som gjort Chablis till vad det är.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"610\" data-start=\"419\"\u003eFärgen är blekt gyllene. Doften är ren och direkt, med citrus, vita blommor och en tydlig mineralitet. Smaken är frisk och stram, med krispig syra och ett avslut som drar åt hav och skaldjur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"730\" data-start=\"612\"\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e:\u003cbr data-end=\"627\" data-start=\"624\"\u003eJäsning i ståltank i cirka 25 dagar. Lagring 10–12 månader på jästfällningen för extra textur och djup.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"763\" data-start=\"732\"\u003e\u003cstrong\u003eFärg\u003c\/strong\u003e:\u003cbr data-end=\"740\" data-start=\"737\"\u003eBlekgul med gyllene ton\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"816\" data-start=\"765\"\u003eDoft:\u003cbr data-end=\"773\" data-start=\"770\"\u003eCitrus, vita blommor och kalkig mineralitet\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"891\" data-start=\"818\"\u003e\u003cstrong\u003eSmak\u003c\/strong\u003e:\u003cbr data-end=\"826\" data-start=\"823\"\u003eKrispig och elegant med hög syra och mineraliskt, havsnära avslut\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"959\" data-start=\"893\"\u003e\u003cstrong\u003eStil\u003c\/strong\u003e:\u003cbr data-end=\"901\" data-start=\"898\"\u003eRen, frisk och terroirdriven – Chablis i klassisk tappning\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"1108\" data-start=\"961\"\u003e\u003cstrong\u003ePassar perfekt till:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"984\" data-start=\"981\"\u003e– Ostron, räkor och andra skaldjur\u003cbr data-end=\"1021\" data-start=\"1018\"\u003e– Grillad eller smörstekt fisk\u003cbr data-end=\"1054\" data-start=\"1051\"\u003e– Kyckling med citron och örter\u003cbr data-end=\"1088\" data-start=\"1085\"\u003e– Fasta, milda ostar\u003c\/p\u003e","brand":"Charly Nicolle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53843467207002,"sku":"1000260","price":419.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6482\/2362\/files\/Vinflaskor_14.png?v=1773910178"},{"product_id":"bourgogne-chardonnay-domaine-thomas-morey","title":"Bourgogne Chardonnay Domaine Thomas Morey","description":"\u003ch3 data-start=\"117\" data-end=\"208\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"117\" data-end=\"155\"\u003eBourgogne Chardonnay, Thomas Morey\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"155\" data-end=\"158\"\u003eStartnivå – men inget som känns som en kompromiss.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"210\" data-end=\"440\"\u003eDet här är vinet som sätter tonen för hela Thomas Moreys stil. Och det märks direkt. Från yngre stockar och en liten dos druvor från mer prestigefulla lägen får du en Bourgogne Blanc som överlevererar utan att göra en grej av det.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"442\" data-end=\"625\"\u003eFärgen är ljus gyllene. Doften bjuder på gröna och gula äpplen, päron och en hint av citruskräm. Smaken är frisk men rund, med tydlig mineralitet och en krämig textur som hänger kvar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"627\" data-end=\"786\"\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"639\" data-end=\"642\"\u003eDruvor från yngre stockar samt utvalda delar från högklassiga parceller. Klassisk vinifiering med fokus på balans mellan frukt, syra och textur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"788\" data-end=\"808\"\u003e\u003cstrong\u003eFärg\u003c\/strong\u003e:\u003cbr data-start=\"793\" data-end=\"796\"\u003eLjus gyllene\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"810\" data-end=\"864\"\u003e\u003cstrong\u003eDoft:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"815\" data-end=\"818\"\u003eGröna äpplen, päron, citrus och lätt krämighet\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"866\" data-end=\"955\"\u003e\u003cstrong\u003eSmak\u003c\/strong\u003e:\u003cbr data-start=\"871\" data-end=\"874\"\u003eFrisk och mineralisk med inslag av äpple, lemon curd och en mjuk, lång avslutning\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"957\" data-end=\"1035\"\u003eStil:\u003cbr data-start=\"962\" data-end=\"965\"\u003eKlassisk, balanserad och generös – Bourgogne med både energi och charm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1037\" data-end=\"1193\"\u003e\u003cstrong\u003ePassar perfekt till:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1057\" data-end=\"1060\"\u003e– Smörstekt fisk eller grillad torsk\u003cbr data-start=\"1096\" data-end=\"1099\"\u003e– Kyckling med gräddig sås eller citron\u003cbr data-start=\"1138\" data-end=\"1141\"\u003e– Pasta med svamp eller parmesan\u003cbr data-start=\"1173\" data-end=\"1176\"\u003e– Mildare ostar\u003c\/p\u003e","brand":"Charly Nicolle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53843750650202,"sku":"1000261","price":649.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6482\/2362\/files\/Vinflaskor_15.png?v=1773910738"},{"product_id":"chassagne-montrachet-blanc-domaine-joseph-pascal-2024","title":"Chassagne-Montrachet Blanc Domaine Joseph Pascal 2024","description":"\u003cdiv class=\"relative basis-auto flex-col -mb-(--composer-overlap-px) [--composer-overlap-px:28px] grow flex\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm pb-25\"\u003e\n\u003csection data-turn=\"assistant\" data-scroll-anchor=\"true\" data-testid=\"conversation-turn-14\" data-turn-id=\"request-WEB:aca95e23-7b68-446e-b7d6-930e5c35a1b2-17\" dir=\"auto\" class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-turn-start-message=\"true\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-message-model-slug=\"gpt-5-3\" dir=\"auto\" data-message-id=\"653589ef-7303-4e23-8587-408f87e53f17\" data-message-author-role=\"assistant\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full wrap-break-word light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"221\" data-start=\"128\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"181\" data-start=\"128\"\u003eChassagne-Montrachet Blanc, Domaine Joseph Pascal\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"184\" data-start=\"181\"\u003eKalk, kraft och elegans i samma glas.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"497\" data-start=\"223\"\u003eChassagne-Montrachet är en av Bourgognes verkliga tungviktare – och här får du allt som gör området så eftertraktat. Domaine Joseph Pascal jobbar med en mosaik av lägen där kalkstenen sätter tonen, och resultatet är ett vin som känns både generöst och precist på samma gång.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"722\" data-start=\"499\"\u003eFärgen är gyllene med klar lyster. Doften rör sig mellan mogen frukt, citrus och vita blommor, med en tydlig mineralisk nerv. Smaken är rik men balanserad, där frukt, syra och textur spelar snyggt tillsammans hela vägen ut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"843\" data-start=\"724\"\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"739\" data-start=\"736\"\u003eVarsam vinifiering med fokus på att lyfta fram terroir och bevara vinets naturliga struktur och elegans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"876\" data-start=\"845\"\u003e\u003cstrong\u003eFärg:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"853\" data-start=\"850\"\u003eGyllene med klar lyster\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"942\" data-start=\"878\"\u003e\u003cstrong\u003eDoft:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"886\" data-start=\"883\"\u003eCitrus, mogen frukt, vita blommor och kalkig mineralitet\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1043\" data-start=\"944\"\u003e\u003cstrong\u003eSmak:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"952\" data-start=\"949\"\u003eRik och strukturerad med fin friskhet, mineralisk precision och lång, balanserad avslutning\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1132\" data-start=\"1045\"\u003e\u003cstrong\u003eStil:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1053\" data-start=\"1050\"\u003eElegant, kraftfull och ursprungstypisk – vit Bourgogne med både djup och energi\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"1303\" data-start=\"1134\"\u003e\u003cstrong\u003ePassar perfekt till:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1157\" data-start=\"1154\"\u003e– Smörstekt piggvar eller hälleflundra\u003cbr data-end=\"1198\" data-start=\"1195\"\u003e– Kyckling med gräddig sås och örter\u003cbr data-end=\"1237\" data-start=\"1234\"\u003e– Grillad hummer eller krabba\u003cbr data-end=\"1269\" data-start=\"1266\"\u003e– Krämiga ostar eller lagrad comté\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-theme=\"light\" class=\"puik-root not-prose not-markdown\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-3 w-full empty:hidden\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Joseph Pascal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53843792200026,"sku":"1000262","price":1079.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6482\/2362\/files\/Vinflaskor_16.png?v=1773911696"},{"product_id":"sand-1-gruner-veltliner-zohrer-2024","title":"Sand 1 Grüner Veltliner, Zöhrer 2024","description":"\u003ch3 data-start=\"104\" data-end=\"186\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"104\" data-end=\"139\"\u003eGrüner Veltliner Sand 1, Zöhrer\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"139\" data-end=\"142\"\u003eFriskt, mjukt och med en egen liten ryggrad.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"188\" data-end=\"431\"\u003eEtt vin som visar vad Kremstal kan göra när allt sitter. Sand 1 är en introduktion – men en ovanligt bra sådan – där gamla stockar och sandiga jordar ger både elegans och tydlig karaktär. Det här är Grüner Veltliner med både finess och energi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"433\" data-end=\"626\"\u003eFärgen är ljus med klar lyster. Doften drar åt vita blommor, färska örter och citrus. Smaken är mjuk men livlig, med frisk syra, fin struktur och en renhet som gör den svår att lägga ifrån sig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"628\" data-end=\"758\"\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"640\" data-end=\"643\"\u003eKlassisk vinifiering med fokus på renhet och ursprung. Druvor från äldre stockar i sand- och lössjordar i Kremstal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"760\" data-end=\"778\"\u003e\u003cstrong\u003eFärg:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"765\" data-end=\"768\"\u003eLjus, klar\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"780\" data-end=\"821\"\u003e\u003cstrong\u003eDoft:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"785\" data-end=\"788\"\u003eVita blommor, ärtskott och citrus\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"823\" data-end=\"904\"\u003e\u003cstrong\u003eSmak:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"828\" data-end=\"831\"\u003eFrisk och balanserad med mjuk textur, livlig syra och lång, ren eftersmak\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"906\" data-end=\"986\"\u003e\u003cstrong\u003eStil:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"911\" data-end=\"914\"\u003eElegant, energisk och ursprungstypisk – Grüner med både lätthet och djup\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"988\" data-end=\"1193\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong\u003ePassar perfekt till:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1008\" data-end=\"1011\"\u003e– Sparris, gärna med smör eller hollandaise\u003cbr data-start=\"1054\" data-end=\"1057\"\u003e– Lätta fiskrätter och skaldjur\u003cbr data-start=\"1088\" data-end=\"1091\"\u003e– Sallader med örter och citrus\u003cbr data-start=\"1122\" data-end=\"1125\"\u003e– Wiener schnitzel eller kycklingrätter med frisk syra i tillbehören\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Zöhrer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53843831751002,"sku":"1000263","price":279.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6482\/2362\/files\/Vinflaskor_17.png?v=1773912505"},{"product_id":"albarino-reserva-garzon-uruguay-bodega-garzon","title":"Albariño Reserva Garzón Uruguay Bodega Garzón","description":"\u003ch3 data-start=\"93\" data-end=\"168\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"93\" data-end=\"114\"\u003eAlbariño, Uruguay\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"114\" data-end=\"117\"\u003eCitrusdrivet, mineraliskt och med en oväntad twist.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"170\" data-end=\"374\"\u003eAlbariño må vara mest känt från nordvästra Spanien – men här visar Uruguay att druvan trivs minst lika bra i stenig jord på andra sidan Atlanten. Resultatet är ett vin med både precision och personlighet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"376\" data-end=\"559\"\u003eFärgen är ljus med en svagt grön ton. Doften öppnar med citrus och en hint av persika. Smaken är stram och elegant, med tydlig mineralitet och en frisk syra som ger energi hela vägen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"561\" data-end=\"679\"\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e:\u003cbr data-start=\"573\" data-end=\"576\"\u003eKlassisk vinifiering med fokus på att lyfta fram druvans naturliga friskhet och terroirens mineralitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"681\" data-end=\"706\"\u003e\u003cstrong\u003eFärg\u003c\/strong\u003e:\u003cbr data-start=\"686\" data-end=\"689\"\u003eLjus med grön ton\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"708\" data-end=\"746\"\u003e\u003cstrong\u003eDoft\u003c\/strong\u003e:\u003cbr data-start=\"713\" data-end=\"716\"\u003eCitrus och en touch av persika\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"748\" data-end=\"830\"\u003e\u003cstrong\u003eSmak\u003c\/strong\u003e:\u003cbr data-start=\"753\" data-end=\"756\"\u003eFrisk och mineralisk med hög syra, citrusdriven frukt och elegant struktur\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"832\" data-end=\"903\"\u003e\u003cstrong\u003eStil\u003c\/strong\u003e:\u003cbr data-start=\"837\" data-end=\"840\"\u003eStringent, livlig och precis – Albariño med både nerv och charm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"905\" data-end=\"1081\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong\u003ePassar perfekt till:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"925\" data-end=\"928\"\u003e– Ostron, ceviche eller andra syrliga skaldjursrätter\u003cbr data-start=\"981\" data-end=\"984\"\u003e– Grillad fisk med citron\u003cbr data-start=\"1009\" data-end=\"1012\"\u003e– Sallader med citrus och örter\u003cbr data-start=\"1043\" data-end=\"1046\"\u003e– Lätta rätter med asiatiska inslag\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Garzón","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53843847283034,"sku":"1000264","price":279.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6482\/2362\/files\/Vinflaskor_18.png?v=1773912754"},{"product_id":"hommage-a-luise-riesling-kabinett-2023-dr-burklin-wolf","title":"Hommage à Luise Riesling Kabinett 2023, Dr. Bürklin-Wolf","description":"\u003cp data-start=\"96\" data-end=\"202\"\u003e\u003cstrong data-start=\"96\" data-end=\"156\"\u003eHommage à Luise Riesling Kabinett 2023, Dr. Bürklin-Wolf\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"156\" data-end=\"159\"\u003eLätt, livlig och farligt lätt att tycka om.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"204\" data-end=\"420\"\u003eEn Riesling som visar vad Pfalz kan göra när allt är i balans. Dr. Bürklin-Wolf arbetar biodynamiskt med full precision, och här får du ett vin som känns både energiskt och genomtänkt – utan att bli det minsta tungt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"422\" data-end=\"631\"\u003eFärgen är ljus med klar lyster. Doften öppnar med gröna äpplen, grapefrukt och solmogen persika. Smaken är frisk och elegant, där en fin syra möter en lätt sötma och skapar ett vin med både spänst och mjukhet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"633\" data-end=\"758\"\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e:\u003cbr data-start=\"645\" data-end=\"648\"\u003eBiodynamiskt odlade druvor. Fokus på att uttrycka terroir med minimal påverkan och hög precision i varje steg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"760\" data-end=\"778\"\u003e\u003cstrong\u003eFärg\u003c\/strong\u003e:\u003cbr data-start=\"765\" data-end=\"768\"\u003eLjus, klar\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"780\" data-end=\"831\"\u003e\u003cstrong\u003eDoft\u003c\/strong\u003e:\u003cbr data-start=\"785\" data-end=\"788\"\u003eGröna äpplen, grapefrukt och mogna persikor\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"833\" data-end=\"911\"\u003e\u003cstrong\u003eSmak\u003c\/strong\u003e:\u003cbr data-start=\"838\" data-end=\"841\"\u003eFrisk och balanserad med livlig syra, lätt restsötma och elegant frukt\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"913\" data-end=\"987\"\u003e\u003cstrong\u003eStil\u003c\/strong\u003e:\u003cbr data-start=\"918\" data-end=\"921\"\u003eEnergisk, balanserad och precis – Kabinett med både nerv och charm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"989\" data-end=\"1177\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong\u003ePassar perfekt till:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1009\" data-end=\"1012\"\u003e– Kryddstark asiatisk mat\u003cbr data-start=\"1037\" data-end=\"1040\"\u003e– Fläsk med syrliga eller söta inslag\u003cbr data-start=\"1077\" data-end=\"1080\"\u003e– Sushi eller sashimi\u003cbr data-start=\"1101\" data-end=\"1104\"\u003e– Eller bara som det är, när du vill ha något som känns lätt men komplett\u003c\/p\u003e","brand":"Amfora","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53843980714330,"sku":"1000265","price":329.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6482\/2362\/files\/Vinflaskor_19.png?v=1773915256"},{"product_id":"riesling-ried-pfaffenberg-kremstal-dac-pichler-krutzler","title":"Riesling Ried Pfaffenberg Kremstal DAC Pichler-Krutzler 2018","description":"\u003cp data-start=\"99\" data-end=\"161\"\u003e\u003cstrong data-start=\"99\" data-end=\"161\"\u003eStram, citrusdriven och precis – med ett lugn i ryggraden.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"163\" data-end=\"420\"\u003eEn Riesling från Pfaffenberg i Kremstal som visar vad platsen kan göra när man låter den tala klart. Pichler-Krutzler arbetar med stor respekt för vingården, och det märks – det här är ett vin med tydlig riktning, utan att bli det minsta stramt på fel sätt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"422\" data-end=\"620\"\u003eFärgen är ljus och klar. Doften öppnar med citrus, vita persikor och en tydlig mineralitet. Smaken är frisk och fokuserad, där syran är bärande men aldrig vass, och frukten håller allt i fin balans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"622\" data-end=\"788\"\u003e\u003cstrong data-start=\"622\" data-end=\"638\"\u003eVinifiering:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"638\" data-end=\"641\"\u003eDruvor från upp till 40 år gamla stockar i Pfaffenberg. Fokus på precision och att lyfta fram vingårdens uttryck – med minimal påverkan i källaren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"790\" data-end=\"812\"\u003e\u003cstrong data-start=\"790\" data-end=\"799\"\u003eFärg:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"799\" data-end=\"802\"\u003eLjus, klar\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"814\" data-end=\"857\"\u003e\u003cstrong data-start=\"814\" data-end=\"823\"\u003eDoft:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"823\" data-end=\"826\"\u003eCitrus, vit persika och mineral\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"859\" data-end=\"940\"\u003e\u003cstrong data-start=\"859\" data-end=\"868\"\u003eSmak:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"868\" data-end=\"871\"\u003eFrisk och elegant med tydlig syra, ren frukt och markerad mineralitet\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"942\" data-end=\"1016\"\u003e\u003cstrong data-start=\"942\" data-end=\"951\"\u003eStil:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"951\" data-end=\"954\"\u003eKlassisk, stram och precis – Riesling med både nerv och balans\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1018\" data-end=\"1209\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1018\" data-end=\"1042\"\u003ePassar perfekt till:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1042\" data-end=\"1045\"\u003e– Grillad eller pocherad fisk\u003cbr data-start=\"1074\" data-end=\"1077\"\u003e– Skaldjur med citron eller örter\u003cbr data-start=\"1110\" data-end=\"1113\"\u003e– Kyckling med ljusa såser\u003cbr data-start=\"1139\" data-end=\"1142\"\u003e– Eller som det är, när du vill ha något friskt med lite mer skärpa\u003c\/p\u003e","brand":"Amfora","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53844161560922,"sku":"W1000268","price":424.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6482\/2362\/files\/Vinflaskor_22.png?v=1773917536"},{"product_id":"bourgogne-chardonnay-tonnerre-domaine-charly-nicolle","title":"Bourgogne Chardonnay Tonnerre Domaine Charly Nicolle","description":"\u003ch3 data-start=\"0\" data-end=\"70\"\u003eBourgogne Chardonnay Tonnerre – krispigt, kalkigt och rakt på sak.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"72\" data-end=\"321\"\u003eFrån Tonnerre, strax utanför Chablis, kommer en Chardonnay som lutar mer åt mineral än smör. Här handlar det om friskhet, precision och den där svala känslan av stenig jord och klar luft. Rent, piggt och med ett driv som gör jobbet utan att ta över.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"323\" data-end=\"616\"\u003e\u003cstrong data-start=\"323\" data-end=\"338\"\u003eDoft \u0026amp; smak\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"338\" data-end=\"341\"\u003eFärgen är ljusgul med gröna skiftningar. Doften är stram och klar: citrus, grönt äpple och en tydlig kalkig mineralitet, med en lätt hint av vita blommor. I smaken är det friskt och rakt, med krispig syra och en ren, nästan salt avslutning som stannar kvar utan att bli tung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"618\" data-end=\"793\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"618\" data-end=\"631\"\u003eKort sagt\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"631\" data-end=\"634\"\u003eEn Chardonnay för dig som gillar när det är mer energi än ek. Lätt att dricka, lätt att förstå – men med tillräckligt djup för att hålla intresset hela glaset.\u003c\/p\u003e","brand":"Charly Nicolle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54200526963034,"sku":"1000283","price":318.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6482\/2362\/files\/77.png?v=1779783710"},{"product_id":"chablis-1-cru-cote-de-lechet-dampt-freres","title":"Chablis 1. Cru Côte de Lêchet Dampt Frères 2022","description":"\u003ch3 data-start=\"0\" data-end=\"69\"\u003eChablis 1er Cru Côte de Léchet – skarpt, svalt och helt i balans.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"71\" data-end=\"304\"\u003eFrån en av Chablis mer lutande och kalkrika premier cru-lägen kommer ett vin som sätter precision först. Här är det stramt, mineraldrivet och elektriskt friskt – men med ett djup som smyger sig på. Klassisk Chablis, utan krusiduller.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"306\" data-end=\"591\"\u003e\u003cstrong data-start=\"306\" data-end=\"321\"\u003eDoft \u0026amp; smak\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"321\" data-end=\"324\"\u003eFärgen är blekt gyllene. Doften är ren och fokuserad: citron, grönt äpple, krita och en sval flintig ton. I smaken är det knivskarpt i starten, med hög syra och tydlig mineralitet. Men under ytan finns en fin rondör som rundar av och ger längd utan att tappa greppet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"593\" data-end=\"737\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"593\" data-end=\"606\"\u003eKort sagt\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"606\" data-end=\"609\"\u003eEtt vin som stramar upp hela bordet. Perfekt till skaldjur – eller när du bara vill ha något som känns lika klart som kall luft.\u003c\/p\u003e","brand":"Dampt Frères","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54200813846874,"sku":"1000284","price":549.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6482\/2362\/files\/78.png?v=1779786865"},{"product_id":"2020-chablis-les-vaudesirs-dampt-freres","title":"2020 Chablis Les Vaudésirs Dampt Frères","description":"\u003ch3 data-start=\"0\" data-end=\"69\"\u003eChablis 1er Cru Côte de Léchet – skarpt, svalt och helt i balans.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"71\" data-end=\"304\"\u003eFrån en av Chablis mer lutande och kalkrika premier cru-lägen kommer ett vin som sätter precision först. Här är det stramt, mineraldrivet och elektriskt friskt – men med ett djup som smyger sig på. Klassisk Chablis, utan krusiduller.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"306\" data-end=\"591\"\u003e\u003cstrong data-start=\"306\" data-end=\"321\"\u003eDoft \u0026amp; smak\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"321\" data-end=\"324\"\u003eFärgen är blekt gyllene. Doften är ren och fokuserad: citron, grönt äpple, krita och en sval flintig ton. I smaken är det knivskarpt i starten, med hög syra och tydlig mineralitet. Men under ytan finns en fin rondör som rundar av och ger längd utan att tappa greppet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"593\" data-end=\"737\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"593\" data-end=\"606\"\u003eKort sagt\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"606\" data-end=\"609\"\u003eEtt vin som stramar upp hela bordet. Perfekt till skaldjur – eller när du bara vill ha något som känns lika klart som kall luft.\u003c\/p\u003e","brand":"Dampt Frères","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54200916345178,"sku":"1000285","price":354.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6482\/2362\/files\/Vinflaskor_31.png?v=1779788932"},{"product_id":"2023-chassagne-montrachet-blanc-1-cru-morgeot-domaine-thomas-morey","title":"2023 Chassagne-Montrachet Blanc 1. Cru Morgeot Domaine Thomas Morey","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGenerös Chassagne med mineralisk nerv, saftig frukt och precision hela vägen.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eMorgeot hör till de fylligare Premier Cru-lägena i Chassagne-Montrachet. Hos Thomas Morey får kraften sällskap av frisk syra och mineralitet – mogen vit frukt, citrus och en lätt sälta håller vinet både elegant och levande. Klassisk vit Bourgogne med pondus, utan att höja rösten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePoäng:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 92–94 p Inside Burgundy (Jasper Morris).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eKul grej:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Thomas Morey är tionde generationens vinmakare i en familj som funnits i Chassagne-Montrachet sedan 1643. Till just Morgeot hämtar han frukt från olika delar av Premier Cru-läget, bland annat Fairendes och Brussonnes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDruvor:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 100 % Chardonnay.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFärg:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Ljust gyllengul.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDoft:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Vit persika, päron och citrus med vita blommor och en diskret ton av fat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSmak:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Fyllig och generös, men med fin spänst. Vit persika och päron möter citrus, mineralitet och en lätt sälta. Lång, balanserad avslutning där frukten får bre ut sig utan att tappa friskheten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMat:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Ge den något med lite rondör tillbaka. Smörstekt pilgrimsmussla, grillad eller rostad kyckling och krämiga fisk- och skaldjursrätter sitter fint.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTillverkning:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Druvorna skördas för hand och pressas varsamt innan spontan jäsning med naturlig jäst. Vinet får sedan vila på sin fina jästfällning i 16–18 månader, med omkring 20–30 % ny fransk ek och mycket begränsad omrörning.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSammanfattning:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e En Morgeot med både axlar och hållning. Generös nog för att kännas direkt, stram nog för att hålla ihop allt – och med den där salta, mineraliska avslutningen som gör nästa klunk ganska självklar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Thomas Morey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54794151100762,"sku":"1000302","price":1495.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6482\/2362\/files\/1_344e352e-8b7c-494e-ae10-d0644395182a.png?v=1789484488"},{"product_id":"2024-albarino-newton-johnson","title":"2024 Albariño Newton Johnson","description":"\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cstrong\u003eSydafrikansk Albariño med havsbris i ryggen, saftig stenfrukt och frisk syra hela vägen.\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlbariño förknippas framför allt med Spaniens och Portugals Atlantkust. Hos Newton Johnson har druvan hittat ett oväntat bra hem i Upper Hemel-en-Aarde Valley. Svalt kustklimat och granitjord ger ett vin med blommighet, mogen frukt och den där friska, nästan salta känslan som gör Albariño så lätt att tycka om. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKul grej:\u003c\/strong\u003e Newton Johnson var först med att ta Albariño till Sydafrika och gjorde landets första vin på druvan. Tanken var ganska logisk: hitta en plats med samma svala, maritima förutsättningar och granitjordar som hemma på Iberiska halvön. Upper Hemel-en-Aarde visade sig passa fint. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e 100 % Albariño. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFärg:\u003c\/strong\u003e Ljust halmgul med gröna toner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDoft:\u003c\/strong\u003e Aromatisk och frisk med äppelblom, gröna äpplen och mogen stenfrukt, följt av honung och citrus. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmak:\u003c\/strong\u003e Saftig och lätt krämig med vit persika, kvitten och grönt äpple. Frisk, livlig syra håller ihop frukten och ger vinet ett piggt och långt avslut. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat:\u003c\/strong\u003e Skaldjur är nästan självskrivet. Prova också till vit fisk, sushi och andra asiatiska rätter, eller grönsaksrätter med lite sälta och syra. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSammanfattning:\u003c\/strong\u003e Albariño har rest från Atlantkusten till Sydafrika – och verkar trivas alldeles utmärkt. Fruktigt och blommigt med frisk syra och fin textur. Ett vin som har tillräckligt mycket att upptäcka, men inte kräver någon närmare instruktion.\u003c\/p\u003e","brand":"Newton Johnson","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54806265266522,"sku":"1000305","price":339.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6482\/2362\/files\/3_acd2a4ef-fc7d-4d7a-b846-2f5ebbf0d751.png?v=1789650101"},{"product_id":"domaine-jonathan-didier-pabiot-leon-2023","title":"2023 Pouilly-Fumé Léon – Domaine Jonathan Didier Pabiot","description":"\u003cdiv class=\"qMYqUG_convSearchResultHighlightRoot\"\u003e\n\u003cdiv class=\"\"\u003e\n\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none has-data-writing-block:pointer-events-none [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-8 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert wrap-break-word w-full light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003ch3 class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e2023 Pouilly-Fumé Léon – Domaine Jonathan Didier Pabiot\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKritig Sauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e med citrus, grapefrukt och den där lätt rökiga skärpan som Pouilly-Fumé gör så bra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLéon är Jonathan Didier Pabiots uttryck för flera av domänens terroirer. Här möts kalksten, flinta och silika i ett vin som är friskt och precist, men inte tunt. Citrus och krusbär får sällskap av mogen grapefrukt, fin sälta och en silkeslen textur. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKul grej:\u003c\/strong\u003e Léon hette tidigare Florilège och fungerar som en introduktion till Pabiots stil. Vinet släpps före producentens vingårdsspecifika cuvéer och får 12–18 månader på jästfällningen i betong och ståltank. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e 100 % Sauvignon Blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFärg:\u003c\/strong\u003e Ljust gul med gröna toner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDoft:\u003c\/strong\u003e Citrus och krusbär med örtiga nyanser och en lätt flintig, rökig ton. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmak:\u003c\/strong\u003e Frisk och fokuserad med grapefrukt, citrus och tydlig mineralitet. Fin textur, pigg syra och ett kritigt, lätt salt avslut. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-3 w-full empty:hidden has-[\u0026gt;_:empty]:hidden\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Jonathan Didier Pabiot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54832466428250,"sku":"1000256","price":489.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6482\/2362\/files\/Vinflaskor_55.png?v=1790087672"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6482\/2362\/collections\/10.png?v=1759235596","url":"https:\/\/amfora.com\/sv-dk\/collections\/vitt-vin.oembed","provider":"Amfora","version":"1.0","type":"link"}