{"product_id":"bodegas-penafiel-dominio-de-miros-2019","title":"Bodegas Penafiel Dominio de Miros 2018","description":"\u003ch3 data-start=\"161\" data-end=\"181\"\u003eDominio de Miros\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"183\" data-end=\"243\"\u003e\u003cstrong data-start=\"183\" data-end=\"243\"\u003eTempranillo med tyngd, precision – och ett stort hjärta.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"245\" data-end=\"502\"\u003eDet här är vinhusets mästerstycke. Gjort på hundraåriga bush vines i La Horra – lågväxande, vridna vinrankor som jobbar långsamt men levererar koncentration och karaktär. Druvorna? Handplockade i små lådor, kylda direkt efter skörd, och utvalda bär för bär.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"504\" data-end=\"764\"\u003eFermenteringen sker i nya franska ekfat med öppen topp – där både sval maceration och kontrollerad temperatur ger vinet sin aromatiska djup. Den malolaktiska jäsningen sker i mindre ekfat, med sin jästfällning, varsamt omrörd för att addera textur och rundhet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"766\" data-end=\"965\"\u003eSedan väntar 36 månader i fransk ek från några av världens bästa skogar. Resultatet är ett vin som är lika kraftfullt som det är elegant – och som talar lika mycket om platsen som om passionen bakom.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"967\" data-end=\"1048\"\u003e\u003cstrong data-start=\"967\" data-end=\"988\"\u003eDruva \u0026amp; ursprung:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"988\" data-end=\"991\"\u003eTinta Fina (Tempranillo) från La Horra, Ribera del Duero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1050\" data-end=\"1271\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1050\" data-end=\"1072\"\u003eFärg, doft \u0026amp; smak:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1072\" data-end=\"1075\"\u003eTät körsbärsröd med violetta skiftningar. Svarta skogsbär, rostat kaffe, toffee och kryddiga balsamtoner. Smaken är djup, nyanserad och lång – med tanniner som håller ihop allt på ett snyggt sätt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1273\" data-end=\"1361\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1273\" data-end=\"1287\"\u003eKort sagt:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1287\" data-end=\"1290\"\u003eDominio de Miros är inte gjort för att imponera. Det bara gör det ändå.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Peñafiel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51455454052698,"sku":"1000211","price":1008.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6482\/2362\/files\/1000211.jpg?v=1750064428","url":"https:\/\/amfora.com\/sv-dk\/products\/bodegas-penafiel-dominio-de-miros-2019","provider":"Amfora","version":"1.0","type":"link"}