{"product_id":"bodegas-penafiel-silencio-de-miros-ribera-del-duero-2021","title":"Bodegas Peñafiel Silencio de Miros Ribera Del Duero 2021","description":"\u003ch3 data-start=\"145\" data-end=\"166\"\u003eSilencio de Miros\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"168\" data-end=\"217\"\u003e\u003cstrong data-start=\"168\" data-end=\"217\"\u003eTystnaden talar – från 1000 meter över havet.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"219\" data-end=\"472\"\u003eSilencio de Miros är inget vanligt vin. Det är en hyllning till \u003cem data-start=\"283\" data-end=\"302\"\u003eLa Viña de Rafael\u003c\/em\u003e – vingårdens mest älskade läge, beläget på Ribera del Dueros ”Golden Mile”, med utsikt mot Castillo de Peñafiel och en höjd som nästan når molnen: 1000 meter över havet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"474\" data-end=\"707\"\u003eHär skördas druvorna sent, för hand, i små lådor. Direkt efter plock kyls de ner – för att bevara fräschör och arom. Sedan väntar en noggrant kalibrerad jäsningsprocess och fatlagring på fransk ek – exakt så lång som årgången kräver.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"709\" data-end=\"793\"\u003e\u003cstrong data-start=\"709\" data-end=\"730\"\u003eDruva \u0026amp; ursprung:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"730\" data-end=\"733\"\u003eTinta Fina (Tempranillo) från den enskilda vingården Rafael.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"795\" data-end=\"1093\"\u003e\u003cstrong data-start=\"795\" data-end=\"811\"\u003eDoft \u0026amp; smak:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"811\" data-end=\"814\"\u003eMörkt körsbärsröd med violetta nyanser. Doften bjuder på svarta vinbär, plommon, kakao, viol och tryffel – med rostade kaffetoner och subtil kryddighet i bakgrunden. Smaken är kraftfull, elegant och levande, med den där lätta astringensen som är typisk för höjd och kalkrik jord.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1095\" data-end=\"1190\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1095\" data-end=\"1107\"\u003eLagring:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1107\" data-end=\"1110\"\u003eFranska ekfat, 225–500 liter. Lagringstid anpassas efter årgångens personlighet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1192\" data-end=\"1298\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1192\" data-end=\"1206\"\u003eKort sagt:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1206\" data-end=\"1209\"\u003eSilencio är inte namnet på ett vin – det är ett tillstånd. Tyst, fokuserat, oförglömligt.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Peñafiel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51441440129370,"sku":"1000210","price":373.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6482\/2362\/files\/1000210.jpg?v=1749817173","url":"https:\/\/amfora.com\/sv-dk\/products\/bodegas-penafiel-silencio-de-miros-ribera-del-duero-2021","provider":"Amfora","version":"1.0","type":"link"}