{"product_id":"carpineto-brunello-di-montalcino-docg-2020","title":"Carpineto Brunello di Montalcino DOCG 2020","description":"\u003ch3 data-start=\"154\" data-end=\"190\"\u003eCarpineto Brunello di Montalcino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"192\" data-end=\"219\"\u003e\u003cstrong data-start=\"192\" data-end=\"219\"\u003eHögt läge. Högsta nivå.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"221\" data-end=\"418\"\u003eCarpineto har en av Montalcinos mest högt belägna vingårdar – 500 meter över havet. Här blåser svala vindar genom skogspartier som skyddar vinrankorna och lyfter fram både friskhet och komplexitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"420\" data-end=\"574\"\u003eJorden är gammal. Riktigt gammal. Galestro och eocenlera som legat orörd i 15 miljoner år ger struktur, djup och en mineralitet som känns snarare än hörs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"576\" data-end=\"690\"\u003eI glaset? En Brunello med både kraft och kyla – tänk vilda bär, rosmarin, tryffel och ett avslut som stannar kvar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"692\" data-end=\"895\"\u003e\u003cstrong data-start=\"692\" data-end=\"717\"\u003eVad som gör skillnad:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e– Höjd och vind: Frisk syra, tydlig ryggrad\u003cbr data-start=\"761\" data-end=\"764\"\u003e– Uråldrig jord: Djup, stadga, struktur\u003cbr data-start=\"803\" data-end=\"806\"\u003e– Skyddande skog: Aromer som får andas\u003cbr data-start=\"844\" data-end=\"847\"\u003e– Mikroklimat: Lagringsduglighet i världsklass\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"897\" data-end=\"1079\"\u003e\u003cstrong data-start=\"897\" data-end=\"921\"\u003eServeras gärna till:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e– Långkokt vilt eller örtkryddad lammlägg\u003cbr data-start=\"963\" data-end=\"966\"\u003e– Tryffelpasta eller svampravioli i smör\u003cbr data-start=\"1006\" data-end=\"1009\"\u003e– Oxfilé med rödvinssås\u003cbr data-start=\"1032\" data-end=\"1035\"\u003e– Pecorino Vecchio eller lagrad Parmigiano\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1081\" data-end=\"1163\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1081\" data-end=\"1095\"\u003eKort sagt:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1095\" data-end=\"1098\"\u003eEn Brunello som vet varifrån den kommer – och vart den är på väg.\u003c\/p\u003e","brand":"Carpineto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51473595564378,"sku":"1000223","price":340.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6482\/2362\/files\/1000223.jpg?v=1755762124","url":"https:\/\/amfora.com\/sv-dk\/products\/carpineto-brunello-di-montalcino-docg-2020","provider":"Amfora","version":"1.0","type":"link"}