{"product_id":"mazzei-contrada-zisola-catarratto-terre-siciliane-igt-2023","title":"Mazzei Contrada Zisola Catarratto Terre Siciliane IGT 2023","description":"\u003ch3 data-end=\"151\" data-start=\"119\"\u003eZisola Catarratto – Mazzei\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"195\" data-start=\"152\"\u003e\u003cstrong data-end=\"195\" data-start=\"152\"\u003eSiciliansk elegans i ekologisk tappning\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"461\" data-start=\"197\"\u003eCatarratto är kanske inte det mest kända namnet – men i rätt händer får druvan glänsa. Det här vinet kommer från Mazzei-familjens Zisola-egendom i sydöstra Sicilien, där gamla odlingstekniker möter modern vinmakning. Resultatet? Ett vin med både fräschör och djup.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"685\" data-start=\"463\"\u003e\u003cstrong data-end=\"483\" data-start=\"463\"\u003eLand \u0026amp; ursprung: \u003c\/strong\u003eItalien, Sicilien – Noto\u003cbr data-end=\"513\" data-start=\"510\"\u003e\u003cstrong data-end=\"532\" data-start=\"513\"\u003eKlassificering:\u003c\/strong\u003e DOC Sicilia\u003cbr data-end=\"547\" data-start=\"544\"\u003e\u003cstrong data-end=\"557\" data-start=\"547\"\u003eDruva:\u003c\/strong\u003e 100 % Catarratto\u003cbr data-end=\"577\" data-start=\"574\"\u003e\u003cstrong data-end=\"593\" data-start=\"577\"\u003eAlkoholhalt:\u003c\/strong\u003e ca 13 %\u003cbr data-end=\"604\" data-start=\"601\"\u003e\u003cstrong data-end=\"614\" data-start=\"604\"\u003eVolym:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003cbr data-end=\"623\" data-start=\"620\"\u003e\u003cstrong data-end=\"640\" data-start=\"623\"\u003eCertifiering:\u003c\/strong\u003e Ekologiskt\u003cbr data-is-only-node=\"\" data-end=\"654\" data-start=\"651\"\u003e\u003cstrong data-end=\"676\" data-start=\"654\"\u003eLagringspotential:\u003c\/strong\u003e 5–8 år\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"856\" data-start=\"687\"\u003e\u003cstrong data-end=\"704\" data-start=\"687\"\u003eVinifikation:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"707\" data-start=\"704\"\u003eDruvorna odlas enligt det traditionella \"alberello\"-systemet och skördas i två omgångar – för att få både aromatisk nerv och mogen frukt i samma vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1077\" data-start=\"858\"\u003e\u003cstrong data-end=\"874\" data-start=\"858\"\u003eDoft \u0026amp; smak:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"877\" data-start=\"874\"\u003eAromer av citrusblom, vit persika, salvia och en hint våt sten. Smaken är livlig och mineraldriven, med toner av grapefrukt, grönt äpple, en lätt mandelton – och ett avslut som dröjer kvar med finess.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1097\" data-start=\"1079\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1095\" data-start=\"1079\"\u003ePassar till:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1097\" data-start=\"1079\"\u003e- Grillade skaldjur och vit fisk\u003cbr\u003e- Färska ostar (pecorino, getost)\u003cbr\u003e- Vegorätter med citron, örter eller medelhavskryddor\u003cbr\u003e- Lätt kryddig mat med syra\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1335\" data-start=\"1256\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1270\" data-start=\"1256\"\u003eServering:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1273\" data-start=\"1270\"\u003eKyl ner till 8–10 °C – och låt druvan få visa vad den går för.\u003c\/p\u003e","brand":"Mazzei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51465630875994,"sku":"1000231","price":387.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6482\/2362\/files\/1000231.jpg?v=1755762124","url":"https:\/\/amfora.com\/sv-dk\/products\/mazzei-contrada-zisola-catarratto-terre-siciliane-igt-2023","provider":"Amfora","version":"1.0","type":"link"}