{"product_id":"tassi-brunello-di-montalcino-docg-colombaio-2020","title":"Tassi Brunello di Montalcino Vigna Colombaio 2020","description":"\u003ch3 data-start=\"188\" data-end=\"232\"\u003eVigna Colombaiolo Brunello di Montalcino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"234\" data-end=\"295\"\u003e\u003cstrong data-start=\"234\" data-end=\"295\"\u003eSangiovese med djup, elegans – och utsikt över historien.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"297\" data-end=\"606\"\u003eColombaiolo är liten, men levererar stort. Bara 0,9 hektar planterad år 2000, med öst–sydöstligt läge på 300 meters höjd i Castelnuovo dell’Abate – med utsikt över medeltidsklostret Abbazia di Sant’Antimo. Jordmånen är sandig och lerig, rik på kalcium, vilket ger struktur, energi och en finstämd mineralitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"608\" data-end=\"762\"\u003eJäsningen sker spontant med naturlig jäst i öppna träkar. Därefter får skalen ligga kvar i upp till 25 dagar – vilket ger vinet både färg och fördjupning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"764\" data-end=\"935\"\u003eSedan väntar 36 månader på små ekfat. Det ger en silkig känsla, rundare tanniner och en lagringspotential som gör sig bäst med lite tålamod (men är långt ifrån nödvändig).\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"937\" data-end=\"966\"\u003e\u003cstrong data-start=\"937\" data-end=\"966\"\u003eBetyg att skryta tyst om:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"967\" data-end=\"1045\"\u003e\n\u003cli data-start=\"967\" data-end=\"992\"\u003e\n\u003cp data-start=\"969\" data-end=\"992\"\u003eGardini Notes: 99\/100\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"993\" data-end=\"1018\"\u003e\n\u003cp data-start=\"995\" data-end=\"1018\"\u003eRobert Parker: 95\/100\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1019\" data-end=\"1045\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1021\" data-end=\"1045\"\u003eJames Suckling: 94\/100\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1047\" data-end=\"1149\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1047\" data-end=\"1061\"\u003eKort sagt:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1061\" data-end=\"1064\"\u003eEn Brunello som förmedlar plats, precision och passion – utan att behöva höja rösten.\u003c\/p\u003e","brand":"Tassi di Franci Franca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51544815829338,"sku":"1000238","price":1186.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6482\/2362\/files\/1000238_9f673a10-c8f5-4589-bf66-e93d7cc772ba.jpg?v=1751020900","url":"https:\/\/amfora.com\/sv-dk\/products\/tassi-brunello-di-montalcino-docg-colombaio-2020","provider":"Amfora","version":"1.0","type":"link"}