- Hemleverans
- Få i lager - 9 artiklar kvar
Chassagne-Montrachet Blanc, Domaine Joseph Pascal
Kalk, kraft och elegans i samma glas.
Chassagne-Montrachet är en av Bourgognes verkliga tungviktare – och här får du allt som gör området så eftertraktat. Domaine Joseph Pascal jobbar med en mosaik av lägen där kalkstenen sätter tonen, och resultatet är ett vin som känns både generöst och precist på samma gång.
Färgen är gyllene med klar lyster. Doften rör sig mellan mogen frukt, citrus och vita blommor, med en tydlig mineralisk nerv. Smaken är rik men balanserad, där frukt, syra och textur spelar snyggt tillsammans hela vägen ut.
Vinifiering:
Varsam vinifiering med fokus på att lyfta fram terroir och bevara vinets naturliga struktur och elegans.
Färg:
Gyllene med klar lyster
Doft:
Citrus, mogen frukt, vita blommor och kalkig mineralitet
Smak:
Rik och strukturerad med fin friskhet, mineralisk precision och lång, balanserad avslutning
Stil:
Elegant, kraftfull och ursprungstypisk – vit Bourgogne med både djup och energi
Passar perfekt till:
– Smörstekt piggvar eller hälleflundra
– Kyckling med gräddig sås och örter
– Grillad hummer eller krabba
– Krämiga ostar eller lagrad comté
Vi skickar med Bring och Airmee - Hemleverans
