Tosterup

I över 200 år har familjen Ehrensvärd brukat gården med naturen som medspelare. Äpplena odlas hållbart, plockas för hand och bär sedan länge Svenskt Sigill.

En del blir till deras prisbelönta drycker: must, verjus och mousserande äppelcider. Äpplena kallpressas och pastöriseras varsamt – så att den fylliga aromen får stanna kvar hela vägen till glaset.

Äpple först. Allt annat följer efter.