Chokladkaka. Svenska Kakao. Uganda 72%

En fyllig mörk choklad med fruktiga toner av bananbröd, apelsin och kanel, och en hint av bourbon i avslutningen. Perfekt för den som gillar choklad med framträdande fruktighet och djup karaktär.

Kakaobönorna kommer från Semuliki Forest Cacao i Uganda, där de betalar premiumpriser till över 1,000 odlare, huvudsakligen kvinnor, för att stötta hållbar produktion och stärka lokalsamhället.

Region/Producent: Uganda, Semuliki Forest Cacao
Böntyp: Trinitario och Amelonado-varianter
Skördeår: 2022

Innehåll:
Kakaobönor, socker. Minst 72% kakao. Kan innehålla spår av mjölk och nöt.

Näringsdeklaration (per 100 g):
Energi: 2310 kJ / 553 kcal
Fett: 40 g (varav mättat: 24 g)
Kolhydrat: 34 g (varav socker: 28 g)
Protein: 8 g
Salt: 0 g