Mazzei IGT Siepi Toscana Rosso 2022

Siepi 2020 – Mazzei

En supertoscanare med ikonstatus

Vissa viner följer reglerna. Andra skriver om dem.
Siepi är ett av de där vinerna som förändrade spelet – ett barn av 1980-talets rebelliska anda i Toscana, där visionen var tydlig: skapa vin på egna villkor, med kompromisslös kvalitet. Resultatet blev supertoscanarna – och Siepi är en av de största.

"One of the 50 wines that changed Italy's wine style."
– Gambero Rosso

Druvor & stil:
50 % Sangiovese. 50 % Merlot. En lika delar elegant och kraftfull blend, där Merlot lagras på små franska barriques och Sangiovese på större tonneaux. 70 % nya fat ger både djup och struktur – utan att ta över.

Doft & smak:
Täta mörka bär, lakrits, tobak, rostade fat och örter. Ett vin med lager på lager – rikt, balanserat och med ett avslut som dröjer kvar.

Lagringspotential:
Upp till 30 år – men redan nu ett vin att minnas.

Kort sagt:
Siepi definierade det nya Toscana. Ett vin med arv, attityd – och ett starkt framtidskontrakt.

Passar perfekt till:

• Långlagad oxkind eller vilt

• Grillad entrecôte med rosmarin och vitlök

• Tryffelpasta med lagrad pecorino

• Mörk choklad med havssalt (om du vågar)