Chokoladekage. Svensk kakao. Uganda 72 %

En rig mørk chokolade med frugtagtige noter af bananbrød, appelsin og kanel og et strejf af bourbon i afslutningen. Perfekt til dem, der kan lide chokolade med fremtrædende frugtighed og dyb karakter.

Kakaobønnerne kommer fra Semuliki Forest Cacao i Uganda, hvor de betaler premiumpriser til over 1.000 avlere, primært kvinder, for at støtte bæredygtig produktion og styrke lokalsamfundene.

Region/producent: Uganda, Semuliki Forest Cacao
Bønnetype: Trinitario og Amelonado sorter
Høstår: 2022

Tilfreds:
Kakaobønner, sukker. Mindst 72% kakao. Kan indeholde spor af mælk og oksekød.

Næringsdeklaration (pr. 100 g):
Energi: 2310 kJ / 553 kcal
Fedt: 40 g (heraf mættet: 24 g)
Kulhydrat: 34 g (heraf sukker: 28 g)
Protein: 8g
Salt: 0 g