Amerikanska viner
California Dreaming – fast på riktigt
Här snackar vi vin med solbränna. Kalifornien är inte bara stora cabbar och smöriga chardonnayer – även om de gör dem jäkligt bra. Här finns också pinot noir med kustkyss, zinfandel som bär på kryddiga hemligheter, och syrafriska whites från höghöjder vi knappt visste fanns.
Det är viner som vet hur man tar plats – men som också kan dansa lätt. Rakt igenom amerikanskt, men med terroir i ryggraden och hantverk på allvar.
