Allegrini Amarone della Valpolicella Classico 2018

Allegrini Amarone della Valpolicella Classico 2018 är ett vin av exceptionell kvalitet och elegans, som reflekterar Valpolicella-regionens rika vintradition.

Doften är intensiv och komplex, fylld av mogna mörka bär, torkade fikon och russin, tillsammans med subtila inslag av choklad, kryddor och tobak. En diskret vaniljton från ekfatslagringen fördjupar aromprofilen ytterligare.

Smakmässigt är vinet fylligt och sammetslent med välbalanserade tanniner. Mogna frukttoner som körsbär, plommon och björnbär är framträdande, medan mörk choklad, kanel och en antydan av lakrits bidrar till en djupare komplexitet. Vinets intensitet och djup gör varje klunk till en minnesvärd upplevelse.

Eftersmaken är lång och ihållande, med en perfekt balans mellan frukt, syra och tanniner. Den lämnar en behaglig kryddighet och värme, vilket är typiskt för en Amarone av denna höga kvalitet.

Matmatchning:
Detta vin passar utmärkt till kraftigare rätter som vilt, lamm och nötkött. Det gör sig även bra med rika pastarätter och lagrade ostar, vilket gör det till ett perfekt val för festliga middagar eller speciella tillfällen.