Vinsortimentet

1 4

vanliga vinfrågor

Vanliga frågor om vin

Vilket är världens bästa vin?

I 2022 års upplaga av det internationella vinmagasinet Wine Spectator utsågs Double Diamond Oakville Cabernet Sauvignon 2019 från Kalifornien till "Världens bästa vin". Denna prestigefyllda utmärkelse placerar vinet i toppen av den globala vinvärlden och understryker dess exceptionella kvalitet och karaktär.

Vad är 20/20-regeln för vin?

Med lite framförhållning kan du se till att alltid servera dina viner så att de visar sig från sin allra bästa sida. Ett tips som kan funka är 20/20 regeln: Ta ut det vita vinet ur kylen och ställ in det röda 20 minuter innan det ska serveras.

Varför ska rött vin vara varmt?

Tänk dig ett rött vin. Det smakar mindre och känns strävare om det är kallt, men upplevs friskare än ett varmare vin. Ett lite för varmt vin kan å andra sidan kännas lite kvalmigt. Det är friskheten (eller syran som man ofta pratar om) som inte kommer fram.

När blir rött vin gammalt?

Öppnade röda viner håller i 3-5 dagar.
Ju mer tanniner ett rödvin innehåller, desto längre håller det efter att flaskan öppnats. Vissa röda viner, i synnerhet unga årgångar av kvalitetsviner, gynnas av lätt oxidation. Deras smak öppnar sig under timmarna eller till och med dagarna efter att flaskan öppnades.

Alla viner

Här nedan följer Amforas utbud av olika viner.

Visa alla