- 99 SEK Hemleverans
- I lager
- Väntar på att komma i lager
Allegrini Palazzo della Torre
Frukt, finess – och en liten Amarone-twist.
Palazzo della Torre är ett vin som lyckas vara både mjukt och smakrikt, fruktigt och nyanserat. Doften är inbjudande: röda bär, mörka körsbär, björnbär – med örtiga och kryddiga undertoner. Smaken är silkeslen men med struktur, och eftersmaken? Lång, harmonisk och bara riktigt skön.
Så görs det:
En del av druvorna torkas och vinifieras först i december – för extra koncentration och djup. Resten pressas direkt efter skörd för att behålla friskheten. Resultatet blir en elegant balans mellan fräsch frukt och sammetslen fyllighet.
Lagring:
15 månader på andragångsfat för subtil kryddighet, följt av vila på ståltank och flaska. Vinet har både charm och lagringspotential – upp till 15 år under rätt förhållanden.
Passar till:
Italienska klassiker som risotto med saffran eller svamp, pasta Amatriciana, Carbonara eller gnocchi med gorgonzola. Även lysande till grillat kött, chark och mellanlagrade ostar.
Kort sagt:
En mångsidig favorit med både frukt och djup – ett vin som gör jobbet vid alla typer av middagsbord.
Vi skickar med Bring - Hemleverans
