Gå vidare till produktinformation
1 av 2

Château La Grace Fonrazade

Château La Grace Fonrazade Saint-Émilion Grand Cru

Artikelnummer: 1000036

Château La Grace Fonrazade Saint-Émilion Grand Cru

Ordinarie pris 450 SEK
Ordinarie pris Försäljningspris 450 SEK
Rea Slutsåld
Skatter ingår. Frakt beräknas i kassan.

Château La Grâce Fonrazade Saint Émilion Grand Cru Classé 2016
Översikt:
Château La Grâce Fonrazade har en spännande historia som sträcker sig tillbaka till när Francois-Thomas Bon tog över egendomen 2010. Vid denna tidpunkt hade gården inte producerat något vin sedan 1980-talet. För att återuppliva den 20 hektar stora domänen genomfördes omfattande renoveringar av vingården och en omsorgsfull omstrukturering av vinodlingarna, inklusive de äldre delarna med vinrankor från 1930-talet. Med en stark betoning på hög kvalitet infördes ekologisk odling, och sedan 2013 är alla viner från Château La Grâce Fonrazade ekologiskt certifierade.

Läge:
Château La Grâce Fonrazade ligger i ett av de mest prestigefyllda områdena i Saint-Émilion, bara några hundra meter norr om det berömda Château Angélus. Det gränsar även till Yon Figeac och Grand Mayne, som alla är topplägen i Bordeaux. Den strategiska placeringen ger vinet en utmärkt terroir, vilket bidrar till dess komplexitet och karaktär.

Vinframställning:
Vinet från Château La Grâce Fonrazade består av 85% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon och 5% Cabernet Franc. Det har genomgått en noggrann vinifiering och lagrats i 24 månader på franska ekfat, vilket ger det en rik och komplex smakprofil.

Smakprofil:
Château La Grâce Fonrazade Saint Émilion Grand Cru Classé 2016 kännetecknas av en djup och intensiv smak med inslag av mörka frukter som plommon och björnbär, samt subtila toner av rostad ek, kaffe och kakao. Tanninerna är mogna och välintegrerade, vilket skapar en rund och fyllig munstruktur med en lång och harmonisk finish. En lätt fläkt av lakrits och cederträ bidrar till vinets komplexitet och djup.

Mat- och dryckesparningar
Detta vin passar utmärkt till medelkraftiga och kraftigare rätter baserade på kött eller fågel, såsom:

Lamm: Det robusta köttet kompletterar vinets fyllighet.
Nötkött: Grillade eller rostade rätter för att framhäva vinets struktur.
Ost: Servera med en lagrad hårdost, gärna med björnbärs- eller plommonmarmelad för en extra smakdimension.
Slutsats
Château La Grâce Fonrazade Saint Émilion Grand Cru Classé 2016 är ett imponerande vin som återspeglar egendomens fokus på kvalitet och hållbarhet. Med sin rika aromat och eleganta struktur erbjuder det en utmärkt möjlighet att njuta av den klassiska stilen från Saint-Émilion.

Visa alla uppgifter