Extra mörk choklad för finsmakaren
Upptäck en exceptionellt mörk choklad med fylliga och intensiva smaker av nötter, russin och torkade fikon. Den perfekta njutningen för chokladälskaren – vår 100-procentiga choklad är gjord helt utan tillsatser, enbart av en enda ingrediens: kakaobönor. Vi har valt att inte tillsätta extra kakaosmör, vilket annars är vanligt. Precis som vissa föredrar sitt kaffe svart, tänker vi att choklad ibland ska vara lika ren och kompromisslös.
Vår kakao kommer från Kokoa Kamili, en producent i byn Mbingu, Tanzania. Här, vid deras fermenteringsstation, börjar den tolv timmar långa resan på dammiga grusvägar från Dar Es Salaam. Vårt samarbete med Kokoa Kamili har pågått sedan 2016 och präglas av en gemensam passion för kvalitet och hållbarhet.
Prisbelönt kvalitet
Bronsmedaljör i International Chocolate Awards (EM) 2018.
Region/Producent: Tanzania, Kokoa Kamili
Böntyp: Trinitario
Skördeår: 2022
Innehållsförteckning
Ingredienser: Kakaobönor (100 % kakao). Kan innehålla spår av mjölk och nötter.
Näringsdeklaration per 100 g:
Energi: 2373 kJ / 610 kcal
Fett: 55 g
varav mättat: 33,5 g
Kolhydrater: 8,8 g
varav socker: 0,3 g
Protein: 11,1 g
Salt: 0 g
