Carpineto
Det gick inte att ladda hämtningstillgänglighet
Chianti Classico
Toskansk tradition med ryggrad och charm.
Mitt emellan Florens och Siena ligger Chianti Classico – ett område där Sangiovese trivs bland olivlundar och medeltida byar. Det här vinet är ett direkt uttryck för platsen: fruktigt, strukturerat och med klassisk toskansk elegans.
Doften bjuder på mörka bär, viol och körsbär. Smaken är rund, fyllig och balanserad, med fin syra och en struktur som tål både mat och tid. Ett vin som inte behöver höja rösten för att ta plats.
Druvor:
Främst Sangiovese, med Canaiolo och andra lokala blå druvor
Doft:
Viol, mörka bär och körsbär – intensiv men nyanserad bouquet
Smak:
Fylligt och mjukt med fin balans mellan frukt, syra och struktur
Färg:
Rubinröd, som djupnar till granat med lagring
Vinifiering och lagring:
Lång skalkontakt och sval jäsning för att bevara frukten. Lagring på ekfat, buteljering under andra året.
Serveras bäst:
18–20 °C
Perfekt till:
– Grillade röda kötträtter
– Vilt
– Mustiga italienska rätter
Dela
