Här snackar vi teamwork på flaska. Carignan, Zinfandel, Syrah och en skvätt Mourvèdre – odlade tillsammans, jästa tillsammans, och med en harmoni som bara händer när alla får ta plats.
Frukten? Djup och bärig. Strukturen? Stram men inbjudande. Det är jordnära, livligt och med en liten överraskning i varje klunk. Som en kväll med gamla vänner – avslappnat, ärligt och fullt av karaktär.
Bakom står Benjamin Holland – vinmakare med rötter hos både Sine Qua Non och Kosta Browne – som driver Walson Holland som ett småskaligt familjeprojekt med nördig precision.
Passar till: Grillade grönsaker, kryddig kyckling eller lammspett med chimichurri.
Poäng: 4,2 på Vivino
Kort sagt: Rustikt, nyanserat – och väldigt lätt att tycka om.
