- Hemleverans med Airmee och Bring
- Få i lager - 3 artiklar kvar
- Väntar på att komma i lager
Bollinger Special Cuvée
Klassisk, kraftfull och med mer djup än de flesta.
Det här är husets signatur – och det märks. Special Cuvée lutar tydligt åt struktur och kraft, med Pinot Noir i förarsätet. Samtidigt finns där en precision som håller allt i schack. Generös, men aldrig spretig.
Färgen är gyllene med fina, ihållande bubblor. Doften är rik och nyanserad: moget äpple, päron och citrus möter brioche, rostade nötter och en lätt kryddighet. I smaken är det fylligt och vinöst, med frisk syra, krämig mousse och en lång avslutning där både frukt och rostade toner dröjer sig kvar.
Vinifiering:
En multi-vintage-blend med hög andel reservviner, lagrade i magnum för extra komplexitet. Basen är Pinot Noir, uppbackad av Chardonnay och Pinot Meunier. Lång lagring på jästfällningen ger djup och struktur.
Färg:
Gyllene
Doft:
Äpple, päron, citrus, brioche, rostade nötter, krydda
Smak:
Fyllig och vinös med frisk syra, krämig mousse och lång, nyanserad avslutning
Stil:
Kraftfull, balanserad och självsäker – Champagne med tydlig karaktär
Passar perfekt till:
– Smörstekt fisk eller skaldjur
– Kyckling och kalv
– Lagrade hårdostar
– Eller som den är, när du vill ha något som levererar varje gång
Vi skickar med Bring och Airmee - Hemleverans
