Chateau Suduiraut 2007

Château Suduiraut – Premier Cru från Sauternes

Sedan 1855 klassificerad som Premier Cru och idag ett av världens mest respekterade namn inom Sauternes. Vingårdarna sträcker sig över 90 hektar, dominerade av Sémillon med inslag av Sauvignon Blanc och Sauvignon Gris. Läge och jordmån vid Girondes flodbankar skapar perfekta förutsättningar för den ädla rötsvampen Botrytis Cinerea – nyckeln till vinets unika karaktär.

Vinmakning
Skörden sker i flera steg, där endast fullt mogna och botrytispåverkade druvor plockas för hand. Endast det bästa materialet blir Château Suduiraut, vilket ger en exceptionell balans mellan rikedom, syra och komplexitet.

Kort sagt
Ett vin som förkroppsligar det bästa av Sauternes: sötma med precision, djup och elegans. Årgången utmärker sig för sin harmoni och lagringsduglighet.

Betyg
WA 91 · WS 95 · JMQ 94 · JR 18