Chateau Le Petit Vauthier 2015

Vauthier-familjens vintradition i Saint-Émilion
Vauthier-familjen, ägare till de prestigefyllda Château Ausone, Château Haut-Simard, Château La Clotte och Château Moulin St. George, har varit en del av Saint-Émilions vinlandskap i över 300 år. Sedan årgång 2015 har deras expertis och namn varit knutet till denna Cru, vilket ytterligare befäster dess kvalitet och karaktär.

Vingården och terroiret
Vingårdarna är planterade med Merlot och Cabernet Franc, belägna vid foten av bybackarna på de välrenommerade lotterna Trapeau och Chantegrive. Tack vare en hög planteringstäthet på upp till 12 600 vinstockar per hektar och minutiös skötsel har vinrankorna utvecklat djupa rötter, vilket maximerar fruktens potential och ger vinet dess intensitet och elegans.

Lagring och utveckling
Detta vin åldras under optimala förhållanden på slottet, vilket garanterar att flaskorna är perfekt mognade och redo att avnjutas vid köp.

Doft:
Uttrycksfull och inbjudande, med livliga toner av färska röda bär, såsom körsbär och hallon, som kompletteras av subtila inslag av torkade örter, kryddor och en antydan av ek. Dessa element samverkar och skapar en komplex och mångfacetterad bouquet.

Smak:
I gommen är vinet medelfylligt och välstrukturerat, med silkeslena, fina tanniner och en balanserad syra som lyfter fram dess fruktdrivna kärna. Kombinationen av röda frukter, kryddor och ek ger vinet en harmonisk och elegant karaktär, med en lång och njutbar avslutning.