14/5 Endelig fokus på Piemonte

Vi fejrer foråret med Barolo, Barbaresco & Barbera d'Alba – strukturerede vine med roser og røde bær.🍷 Vine: Barolo, Barbaresco, Barbera d'Asti 🌰 Delikatesser: Trøffelpecorino, hasselnødder fra Piemonte, salami med fennikel. Bresaola og svamperisotto.

Vi talte om forskellene mellem Barolo og Barbaresco

Vi tog op og handlede hos Cajsa Warg

Vi kom ned og prøvede trøffel med Barolo