Peber, tobak, chokolade – og en varme, der hænger ved.
Her finder du vine med dybde, krydderi og generøs frugt. Tempranillo, Grenache, Syrah – druer, der trives i solen og smager derefter. Mørke bær, ristede noter, til tider en smule røg.
Det er vine, der kan tåle langsom tilberedning, grillning og aftener, der aldrig rigtig slutter. Velbalancerede, men aldrig generte. For dem, der kan lide, når der er noget at holde fast i glasset.
