Global Wines - Vinklubban
Global Wines vinklubb heter Vinklubban. Vi handplockar 12 flaskor varje kvartal, fördelat på fyra olika viner som noggrant väljs utefter säsong. Med varje leverans får du även utförlig information om vinerna, derasursprung och rekommenderade matmatchningar – allt med personlig touch från Murray och Stålberg. Genom att prenumerera på vinlådan så blir du per automatik medlem i vinklubben - Vinklubban, helt utan extra kostnad.
Nuvarande låda - Viner i låda Q1 2026
Domaine des Bernard Bois d’Arçon 2023
URSPRUNG: Chinon Blanc, Loire
PRODUCENTEN: Domaine des Bernard är ett ungt men mycket ambitiöst projekt i Cravant-les-Côteaux i Loiredalen, där fokus ligger på ekologisk och låginterventionistisk vinmakning. Egendomen togs över 2022 av Bernard Gault tillsammans med vinmakaren Nicolas Réau från Clos des Treilles och Bernard Pelé. Filosofin är tydlig: rena, levande viner som uttrycker Chinons kalkrika sluttningar och svalare klimat. Bois d’Arçon kommer från högt belägna vingårdslägen med Chenin Blanc planterad i kalk- och lerjordar. Druvorna skördas för hand och vinifieras naturligt med minimal påverkan i källaren. Vinet jäser i ståltank och lagras därefter flera månader på sin jästfällning, vilket ger både textur och komplexitet utan att förlora friskheten. Årgång 2023 i Loire präglades av en relativt balanserad växtsäsong med god mognad och bibehållen syra, vilket gav viner med energi, precision och aromatisk klarhet.
SMAK OCH KARAKTÄR: Det här är en livlig och mineraldriven Chenin Blanc med tydlig ursprungskänsla.Doften öppnar med vita blommor, kvitten, citrus och gula äpplen, följt av subtila toner av bivax, våt sten och färska örter. Det finns både ett ungdomligt driv och ett lugn i arombilden som ger vinet karaktär snarare än kraft.I munnen är vinet torrt, energiskt och precist. Syran är frisk men väl integrerad och bär upp den mogna frukten på ett elegant sätt. Texturen är lätt krämig från lagringen på jästfällning, samtidigt som avslutet hålls stramt och kalkigt med en nästan salt mineralitet. Ett vin som kombinerar Loiretypisk nerv med ett mjukt och harmoniskt uttryck.
PASSAR TILL: Det här är en livlig och mineraldriven Chenin Blanc med tydlig ursprungskänsla.Doften öppnar med vita blommor, kvitten, citrus och gula äpplen, följt av subtila toner av bivax, våt sten och färska örter. Det finns både ett ungdomligt driv och ett lugn i arombilden som ger vinet karaktär snarare än kraft.I munnen är vinet torrt, energiskt och precist. Syran är frisk men väl integrerad och bär upp den mogna frukten på ett elegant sätt. Texturen är lätt krämig från lagringen på jästfällning, samtidigt som avslutet hålls stramt och kalkigt med en nästan salt mineralitet. Ett vin som kombinerar Loiretypisk nerv med ett mjukt och harmoniskt uttryck.Passar tillMycket fint till smörstekt fisk, skaldjur eller grillad röding med beurre blanc. Även rätter med färska örter, sparris eller getost fungerar utmärkt. För den som vill gå längre fungerar vinet också mycket bra till ljusare kötträtter och eleganta kycklingserveringar.
SERVERINGSTERMPERATUR: Serveras vid 10–12 °C i ett större vitvinsglas.Kan med fördel luftas kort i karaff under sina första år för att öppna upp aromerna.
DRUVOR: 100% Chenin Blanc.
DRICKFÖNSTER: 2025–2030
Domaine des Bernard Les Trois Piliers 2023
URSPRUNG: Chinon, Loire
PRODUCENTEN: Domaine des Bernard är ett ungt men mycket ambitiöst projekt i Cravant-les-Côteaux i Loiredalen, där fokus ligger på ekologisk och låginterventionistisk vinmakning. Egendomen togs över 2022 av Bernard Gault tillsammans med vinmakaren Nicolas Réau från Clos des Treilles och Bernard Pelé. Filosofin är tydlig: rena, levande viner som uttrycker Chinons kalkrika sluttningar och svalare klimat. Les Trois Piliers kommer främst från vingårdar vid foten av sluttningarna där sandig kalkjord och alluvialt material ger ett mer tillgängligt och fruktorienterat uttryck av Chinon. Druvorna skördas för hand, avstjälkas och jäser naturligt i betongtank utan större tillsatser innan vinet lagras vidare i cement för att bevara fräschör och terroiruttryck. Årgång 2023 gav viner med fin aromatik, god mognad och bibehållen syra i Loire. Här märks det i ett vin som kombinerar generös frukt med klassisk struktur och sval elegans.
SMAK OCH KARAKTÄR: Det här är en livlig och elegant Cabernet Franc med tydlig Loirekaraktär.Doften är öppen och nyanserad med röda vinbär, hallon och mörka körsbär tillsammans med viol, färska örter och subtila kryddiga toner. I bakgrunden finns en lätt jordig och kalkig underton som ger djup och karaktär utan att tynga ner vinet.I munnen är vinet saftigt och energiskt med fin balans mellan frukt, syra och tannin. Strukturen är mjuk men tydlig, och den kalkiga mineraliteten ger både längd och precision i avslutet. Trots sin ungdom finns redan ett lugn och en elegans som gör vinet mycket lätt att tycka om, samtidigt som det har tillräcklig ryggrad för några års utveckling.
PASSAR TILL: Ett mycket användbart matvin som passar utmärkt till grillad kyckling, ankbröst eller kalv. Även rustika bistrorätter, charkuterier och svamprätter fungerar mycket fint. För den klassiska Loirekombinationen är det också mycket gott till mildare getostar.
SERVERING: Serveras vid 14–16 °C i ett större bourgogne- eller universalglas.Kan gärna luftas kort före servering för att öppna upp aromerna ytterligare.
DRUVOR: 100% Cabernet Franc.
DRICKFÖNSTER: 2023–2031
Lucas Salmon Les Terroirs 2024
URSPRUNG: Muscadet Sèvre et Maine, Loire
PRODUCENTEN: Domaine Lucas Salmon är ett modernt och snabbt växande namn i Muscadet, grundat av Mickaël Salmon med ambitionen att arbeta ekologiskt och med låg intervention i både vingård och källare. Egendomen omfattar omkring 10 hektar och bygger på en tydlig idé om att uttrycka olika terroirer genom separata cuvéer snarare än tekniskt präglade blandningar. Filosofin i källaren är konsekvent: skonsam vinifiering, lång lagring på jästfällning och minimal manipulation för att bevara friskhet och textur. Vinerna jäser och lagras ofta i cement, amforor eller andra neutrala kärl som låter frukten och mineraliteten stå i centrum. “Les Terroirs” är instegscuvéen i serien och kommer från yngre vingårdar med Melon de Bourgogne, där fokus ligger på precision, energi och renhet snarare än kraft. Årgång 2024 i Loire präglas generellt av friska, aromatiskt rena viner med god syra och klassisk struktur, vilket passar Muscadets stil mycket väl.
SMAK OCH KARAKTÄR: Det här är ett friskt och energiskt Muscadet med tydlig kalkig nerv och ungdomlig precision.Doften är ren och citrusdriven med lime, grönt äpple och citronzest i fronten, följt av vita blommor, havssälta och en subtil stenig mineralitet. Det finns en diskret reduktiv elegans som ofta kännetecknar välgjord Muscadet, där fräschören hålls i fokus snarare än aromatisk tyngd.I munnen är vinet rakt, svalt och mycket exakt. Syran är pigg men väl integrerad och ger ett tydligt driv genom hela smaken. Frukten är lätt och citrusdominerad, medan en salt, nästan havsnära mineralitet ger både djup och längd i avslutet. Texturen är slank men inte tunn, med en viss krämighet från kort kontakt med jästfällning som rundar av helheten.
PASSAR TILL: Utmärkt till skaldjur, ostron och andra havsbaserade rätter där sälta och friskhet möts. Fungerar även mycket bra till ceviche, grillad vit fisk eller enkla rätter med citron, örter och smör. Perfekt som aperitif i ett matvänligt sammanhang.
SERVERING: Serveras vid 8–10 °C i ett mindre till medelstort vitvinsglas.Behöver normalt ingen dekantering, men vinner på att få lite luft i glaset.
DRUVOR: 100% Melon de Bourgogne.
DRICKFÖNSTER: 2025–2029 (kan utvecklas kortsiktigt på sin fräschör och mineralitet, men är i första hand ett vin för ung, pigg drickglädje).
Mazzei Tirrenico 2018
URSPRUNG: Maremma Toscana DOC, Toscana
PRODUCENTEN: Mazzei är en av Toscanas mest anrika vinfamiljer med rötter tillbaka till 1400-talet. Familjen är främst förknippad med Castello di Fonterutoli i Chianti Classico, men har under senare decennier även etablerat sig i kustnära Maremma genom egendomen Belguardo. Här, med närheten till Tyrrenska havet, skapas viner med större sälta, mörkare frukt och ett något mer medelhavspräglat uttryck än i inlandet. Tirrenico är inspirerat av havets påverkan och de kustnära vingårdarnas varma dagar och svalkande briser. Jordmånen består av stenig lera och sand med inslag av kalk, vilket ger struktur och friskhet trots det generösa klimatet. Vinet är byggt kring Cabernet Sauvignon med stöd av Alicante, Cabernet Franc och Petit Verdot – en blend som kombinerar Bordeauxstruktur med toskansk energi och kryddighet. Årgång 2018 bjöd på ett relativt balanserat och klassiskt växtår i Toscana, där vinerna fick god aromatisk precision och fin syra snarare än överdriven koncentration.
SMAK OCH KARAKTÄR: Det här är ett mörkfruktigt och elegant kustvin med tydlig toskansk karaktär.Doften är generös med svarta vinbär, plommon och mörka körsbär, tillsammans med inslag av medelhavsörter, cederträ, tobak och kryddor. Det finns även en lätt salt och varm underton som för tankarna till den kustnära terroiren och det torra landskapet kring Maremma.I munnen är vinet fylligt men balanserat. Frukten är tät utan att bli tung och bärs upp av frisk syra och välintegrerade tanniner. Cabernet Sauvignon ger ryggrad och struktur medan Alicante bidrar med mörk frukt och energi. Avslutet är långt, kryddigt och lätt mineraliskt med toner av örter och mörk kakao. Ett vin som kombinerar kraft med elegans på ett mycket övertygande sätt.
PASSAR TILL: Mycket gott till grillat lamm, vilt, långkok eller pasta med ragù. Även rostade grönsaker, svamprätter och hårdostar fungerar utmärkt till vinets kryddiga och strukturerade stil.
SERVERING: Serveras vid 16–18 °C i ett större Bordeauxglas.Dekantera gärna 1 timme före servering för att öppna upp aromerna och mjuka upp strukturen.
DRUVOR: 65% Cabernet Sauvignon, 20% Alicante, 10% Cabernet Franc och 5% Petit Verdot.
DRICKFÖNSTER: 2025–2032
Tidigare viner i vinlådorna
Viner i låda Q1 2025
Domaines Barons de Rothschild Lafite – Les Legends R Medoc 2020
Medoc, Bordeaux, Frankrike
Castelli del Grevepesa – Castelgreve Chianti Classico Reserva 2020
Chianti Classico, Toscana, Italien
Clos de Centenaires – Art´ Blanc 2021
IGP pays d´Oc Frankrike
Vina Los Vasqos – Le Dix 2021
Colchauga, Chile
Viner i låda Q2 2025
Baum-Barth Spätburgunder 2022
Rheinhessen, Tyskland
Weingut Andres – Deidesheimer Riesling 2023
Pfalz – Tyskland
Castelli del Grevepesa – Lamole Gran Selezione 2019
Chianti Classico, Toscana, Italien
Vina Los Vascos – Cromas Chardonnay Reserva 2022
Colchauga, Chile
Viner i låda Q3 2025
Château Lanessan – Haut-Médoc 2014
Haut-Médoc, Bordeaux, Frankrike
Jean-Marie Bouzereau – Bourgogne Aligoté
Bourgogne, Frankrike
Stefano Gagliasso – Langhe Nebbiolo 2023
Langhe, Piemonte, Italien
Xavier Monnot – Bourgogne Chardonnay Les Grandes Coutures 2022
Bourgogne, Frankrike
Viner i låda Q4 2025
Clos des centenaires - Rousanne VV 2023
AOP Costieres De Nimes
Bulichella – Rubino 2020
Suvereto, Toscana
Xavier Monnot – Bourgogne Pinot Noir 2023
Bourgogne, Frankrike
Veeder House – Mt Veeder Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
Mt Veeder, Napa valley, Kalifornien
Viner i låda Q1 2026
Château Haut Cadet 2015
Saint-Émilion Grand Cru, Bordeaux, Frankrike
Clos des centenaires Grenache VV 2023
Costières de Nîmes
Clos du Roy 2012
Fronsac, Bordeaux
Domaine Jonathan Didier Pabiot – Léon 2023
Pouilly-Fumé, Loire, Frankrike
Vanliga frågor
Du registrerar ditt kort vid första köpet och blir sedan debiterad en gång per kvartal när en ny vinlåda skickas hem till dig.
Global Wines samarbetar med Amfora Group ApS som sköter betalning, leverans samt lagring av vinet i Danmark.