Klippe
Rocca – vintradition med fokus på fremtiden
Historien begynder i slutningen af det 19. århundrede. Francesco Rocca solgte vin på fad – og lagde grunden til noget større. I 1936 tog hans søn Angelo det næste skridt: sin egen vinkælder i Nardò, Apulien, og et fokus på at forfine håndværket. Siden da har generationer fortsat med at udvikle virksomheden – uden at miste fodfæste.
I dag producerer Rocca DOC-, DOCG- og IGT-vine fra nogle af Italiens mest respekterede områder. Fleksibel emballage, flere mærker – men altid den samme omhu for indholdet.
I hjertet af driften ligger et moderne anlæg med 5.000 kvadratmeter underjordisk kælder. Her opbevares og modnes vinene under optimale forhold – køligt, stille og klar til fremtiden.
I 2018 fik tappelinjen en større opgradering. Med koldsterilteknologi og avanceret overvågning fyldes flaskerne med præcision – op til 10.000 i timen. Håndværk i industriel skala, uden at miste sjælen.
