Francia Franca-priser

Fra bier til Brunello – Tassi-familien i Montalcino

Det hele startede med bier. Guido Franci, født i Greppo i 1910, arbejdede i vinmarkerne i Biondi Santi, før han grundlagde familiens første virksomhed – produktion af honning i topklasse.

Men kærligheden til Montalcino og dens jord var svær at slippe. I 90'erne overtog barnebarnet Fabio Tassi og åbnede Drogheria Franci – først en butik, der solgte lokale delikatesser, derefter en af ​​områdets mest respekterede restauranter.

Og som om det ikke var nok: Fabio driver også Enotecan i Montalcinos middelalderfæstning. Altid med hjertet i vinen, fødderne i jorden og blikket rettet.