- Gratis verdensomspændende forsendelse
- I lager
- Väntar på att komma i lager
Miros' stilhed
Stilheden taler – fra 1000 meter over havets overflade.
Silencio de Miros er ikke nogen almindelig vin. Det er en hyldest til La Viña de Rafael – vingårdens mest elskede beliggenhed, beliggende på Ribera del Duero “Golden Mile”, med udsigt over Castillo de Peñafiel og en højde, der næsten når skyerne: 1000 meter over havets overflade.
Her høstes druerne sent, i hånden, i små kasser. Umiddelbart efter plukningen køles de ned – for at bevare friskhed og aroma. Derefter venter en omhyggeligt kalibreret gæringsproces og fadlagring på fransk egetræ – præcis så længe som årgangen kræver det.
Drue og oprindelse:
Tinta Fina (Tempranillo) fra den individuelle vingård Rafael.
Lugt og smag:
Mørk kirsebærrød med violette nuancer. Aromaen byder på solbær, blomme, kakao, viol og trøffel – med noter af ristet kaffe og en diskret krydderi i baggrunden. Smagen er kraftfuld, elegant og livlig med den lette astringens, der er typisk for højder og kalkholdig jord.
Opbevaring:
Franske egetræsfade, 225-500 liter. Lagringstiden tilpasses årgangens personlighed.
Kort sagt:
Silencio er ikke navnet på en vin – det er en sindstilstand. Stille, fokuseret, uforglemmelig.
Vi sender med Bring - Hjemlevering
