Conde de Suyrot Es Cap Roig

Conde de Suyrot – Es Cap Roig

Frisk som havet. Farverig som fisken.

Denne rosévin er opkaldt efter Es Cap Roig – en rød stenfisk, der lever langs kysten. Og der er bestemt en lighed: elegante farver, distinkt karakter og en følelse af balance.

Farven er lakserosa med orange shimmer. Aromaen byder på hindbær, blodapelsin, hvid te og roser – subtilt men udtryksfuldt. Smagen er tør, frisk og elegant, med livlig citrus og en mineralsk finish, der hænger ved.

Druer:
Manta Negro, Shiraz/Syrah, Cabernet Sauvignon

Maling:
Lys lakserosa med orange reflekser

Duft:
Friske hindbær, rød appelsin, hvid te og roser

Smag:
Tør, let og frisk med citrusnoter, fin tekstur og mineralsk finish

Stil:
Elegant rosé med en havbrise i sjælen

Perfekt egnet til:
– Fisk og skaldyr eller ceviche
– Salater med blodappelsin og feta
– Grillet fisk med citron og krydderurter
– Som aperitif ved solnedgang