Walson Holland
Walson Holland – vin med præcision og personlighed
Bag Walson Holland står en familie, en filosofi og en vinmager med en klippefast samvittighed. Benjamin Holland har finpudset sin stil med ikoner som Kosta Browne, Amisfield og Sine Qua Non – men det handler ikke om store navne. Det handler om stor følelse.
Walson Holland arbejder tæt sammen med vinavlere langs hele Californiens centrale kyst, altid med et strejf af følsomhed og respekt for håndværket. Hver vin er resultatet af langvarige relationer, omhyggelig vinificering og en klar vision: at lave vine, der taler for både stedet og personen bag det.
Det er små mængder, men store oplevelser.
