Oprindelse og sammensætning
Denne vin kommer fra en smart Sauternes ejendom og er en fin blanding bestående af 85% Semillon og 15% Sauvignon Blanc. Vinen er præget af en aristokratisk lethed og en tør stil, som gør den til en elegant og sofistikeret oplevelse.

Duft
Ved første lugt bliver du mødt af friske strejf af citrusfrugter og passionsfrugt. De frugtagtige noter er skarpe og livlige, hvilket bidrager til vinens indbydende karakter.

Smag
Vinens polerede tekstur viser høj kvalitet og håndværk. Den delvise lagring på fade tilføjer ekstra kompleksitet og dybde, hvilket giver vinen en mere nuanceret smagsprofil. Den er tør og frisk med en fin balance mellem frugtighed og syre.

Afslutning
Denne vin byder på en lang og behagelig finish, hvor citrus og tropiske noter fortsætter med at spille på ganen. Den subtile egetræskarakter, der kommer fra fadlagring, tilføjer en ekstra dimension uden at overvælde vinens elegante karakter.

Madparring
Denne Sauternes-blanding er fremragende til fisk og skaldyr, lette fiskeretter eller som aperitif. Dens friskhed og kompleksitet gør det også til et godt valg at nyde på egen hånd.