Hommage à Luise Riesling Kabinett 2023, Dr. Bürklin-Wolf

Hommage à Luise Riesling Kabinett 2023, Dr. Bürklin-Wolf
Lätt, livlig och farligt lätt att tycka om.

En Riesling som visar vad Pfalz kan göra när allt är i balans. Dr. Bürklin-Wolf arbetar biodynamiskt med full precision, och här får du ett vin som känns både energiskt och genomtänkt – utan att bli det minsta tungt.

Färgen är ljus med klar lyster. Doften öppnar med gröna äpplen, grapefrukt och solmogen persika. Smaken är frisk och elegant, där en fin syra möter en lätt sötma och skapar ett vin med både spänst och mjukhet.

Vinifiering:
Biodynamiskt odlade druvor. Fokus på att uttrycka terroir med minimal påverkan och hög precision i varje steg.

Färg:
Ljus, klar

Doft:
Gröna äpplen, grapefrukt och mogna persikor

Smak:
Frisk och balanserad med livlig syra, lätt restsötma och elegant frukt

Stil:
Energisk, balanserad och precis – Kabinett med både nerv och charm

Passar perfekt till:
– Kryddstark asiatisk mat
– Fläsk med syrliga eller söta inslag
– Sushi eller sashimi
– Eller bara som det är, när du vill ha något som känns lätt men komplett