Mazzei Philip Toscana IGT 2021

Mazzei – Philip
Ett vin med historisk ryggrad och internationell elegans.

Detta uttrycksfulla rödvin är tillägnat Philip Mazzei (1730–1816) – en framstående anfader till familjen Mazzei. Han var inte bara politisk tänkare och amerikansk patriot, utan också en nära vän till Thomas Jefferson och en pionjär inom vinodling i Virginia.

Vinet är framställt av Cabernet Sauvignon från noggrant utvalda vingårdar i Fonterutoli och Castellina in Chianti, där jordmånen och höjdlägen ger druvorna både struktur och aromatisk precision.

Druvorna skördas för hand med start den 28 september och jäser därefter vid 25–27 °C i 13–15 dagar. Den noggrant kontrollerade vinifieringen följs av 18 månaders lagring på franska och amerikanska ekfat (225 liter, varav 30 % är nya fat), vilket ger vinet djup, komplexitet och internationell karaktär.

Ett vin som förenar Chiantis terroir med en hyllning till vinets roll i historiens gång.

Land: Italien | Region: Toscana | Klassificering: IGT Toscana
Druvsort: 100 % Cabernet Sauvignon
Årgång: 2021 | Alkoholhalt: 13,9 % | Volym: 75 cl
Lagringspotential: Över 20 år

Utmärkelser:
94/100 – Wine Advocate
94/100 – James Suckling
92/100 – Vinous