Walson Holland Melange Blanc 2020

Mélange Blanc 2020

Ett vitt vin med kraft i steget och krydda i rösten.

Mélange Blanc är inte gjort för att viska. Det här är ett vin med närvaro – aromatiskt, generöst och fullt av karaktär. Doften? Aprikos, persika och honung i förgrunden, med apelsinmarmelad, kamomill och en nypa ingefära som ger det lilla extra.

Texturen är fyllig och nästan vaxig, men balanseras snyggt av frisk syra och ett avslut som stannar kvar. Ofiltrerat, oklarat och lagrat 22 månader på franska ekfat (35 % nya) – allt för att låta druvorna tala sitt tydliga språk.

Druvor:
Viognier, Roussanne, Grenache Blanc, Marsanne – Rhône-druvor med kalifornisk dialekt.

Ursprung:
Jack McGinley & Slide Hill Vineyards

Produktion:
Endast 175 lådor. När det är slut, så är det slut.

Teknisk data:
• Alkohol: 14,5 %
• Syra: 5,7 g/L
• pH: 3,67
• Buteljerad: 25 augusti 2022

Kort sagt:
Ett vitt vin som tar plats – och förtjänar det.