Chateau Le Petit Vauthier 2015

Vauthier-familiens vintradition i Saint-Émilion
Vauthier-familien, ejere af det prestigefyldte Château Ausone, Château Haut-Simard, Château La Clotte og Château Moulin St. George, har været en del af Saint-Émilion vinlandskabet i over 300 år. Siden 2015-årgangen har deres ekspertise og navn været knyttet til denne Cru, hvilket yderligere cementerer dens kvalitet og karakter.

Vingården og terroiret
Vinmarkerne er beplantet med Merlot og Cabernet Franc, der ligger ved foden af ​​landsbyens skråninger på de berømte Trapeau og Chantegrive partier. Takket være en høj plantetæthed på op til 12.600 vinstokke per hektar og omhyggelig pleje, har vinstokkene udviklet dybe rødder, hvilket maksimerer frugtens potentiale og giver vinen dens intensitet og elegance.

Opbevaring og udvikling
Denne vin er lagret under optimale forhold på slottet, hvilket sikrer, at flaskerne er perfekt modnet og klar til at nyde ved køb.

Duft:
Ekspressiv og indbydende med livlige noter af friske røde bær, såsom kirsebær og hindbær, suppleret med subtile noter af tørrede urter, krydderier og et strejf af eg. Disse elementer interagerer og skaber en kompleks og mangefacetteret buket.

Smag:
I ganen er vinen mellemfyldig og velstruktureret, med silkebløde, fine tanniner og en afbalanceret syre, der fremhæver dens frugtdrevne kerne. Kombinationen af ​​røde frugter, krydderier og eg giver vinen en harmonisk og elegant karakter, med en lang og behagelig finish.